Янтарный эль · 7 % · Основная линейка
Elfique Ambrée
Округлый мягкий янтарный эль с лёгкой горечью и свежим послевкусием.
Эвай · Льеж
Brasserie Elfique
Познакомьтесь с историей пивоварни, её особенностями и сортами пива.
НАЧНИТЕ СО ВКУСА
Какой сорт вам ближе?
Выберите сорт, чтобы познакомиться с его вкусом и особенностями.
Восемь сортов: светлые и тёмные эли, пшеничное пиво, пилс, версия с кубердоном и зимний Winter Solstice.
Крепкий тёмный эль · 8 % · Основная линейка
Elfique Triple Brune
Лакрица, яблочный сироп и чернослив сочетаются с умеренной горечью.
С чем можно сочетать
С чем попробовать
IPA · 6 % · Основная линейка
Elfique IPA
Освежающий хмелевой эль с прямой выраженной горечью, составляющей основу его характера.
С чем можно сочетать
С чем попробовать
ДЛЯ САМОСТОЯТЕЛЬНЫХ ПРОБ
Пряное карри с птицей
К этому пиву можно подать пряное карри с птицей.
Витбир · 5,5 % · Основная линейка
Elfique Blanche
Цитрусовый аромат, кориандр и апельсиновая цедра на основе с 30% пшеницы.
С чем можно сочетать
С чем попробовать
Трипель · 8 % · Основная линейка
Elfique Triple Blonde
Смолистый хмель и тропические фрукты в аромате; фруктовый финиш и сдержанная горечь.
С чем можно сочетать
С чем попробовать
ДЛЯ САМОСТОЯТЕЛЬНЫХ ПРОБ
Meule du Plateau — выдержанный вариант
К этому пиву можно подать выдержанный сыр или сыр с мытой коркой.
ДЛЯ САМОСТОЯТЕЛЬНЫХ ПРОБ
Рыбная запеканка под сырной корочкой
К этому пиву можно подать рыбу с соусом или свинину.
Лагер · 4,8 % · Основная линейка
Elfique Pils
Свежий золотистый пилс с тонкой солодовостью и заметной, но умеренной горечью.
С чем можно сочетать
С чем попробовать
Фруктовое пиво · 5,5 %
Elfique Cuberdon Royal
Версия Blanche с сиропом конфет cuberdon; кондитерская добавка определяет характер сорта.
С чем можно сочетать
С чем попробовать
Крепкий тёмный эль · 8 % · Сезонный выпуск
Elfique Winter Solstice
Тёмный шоколад, обжаренные тона, древесина и ваниль от выдержки с дубовой щепой.
С чем можно сочетать
С чем попробовать
ВАШИ ВКУСОВЫЕ ЗАМЕТКИ
Сохранить, чтобы попробовать.
Сохраните понравившиеся сочетания для самостоятельных проб.
Заметки сохраняются в этом браузере.
МЕСТО И ЛЮДИ
История пивоварни
Elfique появилась в 2005 году в старой семейной ферме на высотах Эвая. Первыми сортами стали Ambrée и Triple Brune. Примерно через десятилетие предприятие приобрело участок в Рабориве на берегу Амблева и разместило там более крупную полуавтоматическую пивоварню. История самого промышленного места значительно старше: энергию реки здесь использовали с XVI века. Название марки связано с местными легендами об эльфах. Современная площадка сочетает производство с экскурсиями, дегустациями и рестораном La Guinguette des Elfes.
Пиво варят на современной площадке в Рабориве, на левом берегу Амблева.
БЕЛЬГИЯ НА ТАРЕЛОЧКЕ
Впечатления продолжаются за столом.
ПРОДОЛЖИТЕ ЗНАКОМСТВО
Что ещё посмотреть в этой местности
Посмотрите, что находится в окрестностях пивоварни, и выберите, куда отправиться дальше.
Музей края Урт-Амблев
Комблен-о-Пон
Около 5,2 км по прямой
Комблен-о-Пон. Региональный музей рассказывает о человеке, камне и природной среде долин Урта и Амблева.
Узнать о местеПЛАНИРУЯ ПОЕЗДКУ
Адрес и посещение
Экскурсии проходят с четверга по субботу круглый год, по обязательной онлайн-записи. На площадке работают ресторан и терраса La Guinguette des Elfes.
Адрес пивоварни: Raborive 2, 4920 Aywaille, Belgium
Бронирование ресторана отдельно от экскурсии. Доступные даты показаны в календаре.
Проект серии «Сделано для людей»
