Тюэн · Эно

Brasserie Val de Sambre

Познакомьтесь с историей пивоварни, её особенностями и сортами пива.

Brasserie Val de Sambre — логотип и пиво

НАЧНИТЕ СО ВКУСА

Какой сорт вам ближе?

Выберите сорт, чтобы познакомиться с его вкусом и особенностями.

Аббатские серии Abbaye d’Aulne и Hélécine, три Sambrée, органическая Blanche de Charleroi, фруктовые Chérie и Merlette, а также две безалкогольные Chérie 0,0. Christmas Beer выходит к Рождеству.

Abbaye d’Aulne Blonde

Блонд · 6 % · Основная линейка

Abbaye d’Aulne Blonde

Лёгкое гармоничное тело с фруктовыми и хмелевыми оттенками.

  • Фрукты
С чем можно сочетать

С чем попробовать

Abbaye d’Aulne Brune

Коричневый эль · 6 % · Основная линейка

Abbaye d’Aulne Brune

Карамель, поджаренный солод, орехи и пряная мягкость.

  • Карамель
  • Солод
  • Орехи
  • Пряности
С чем можно сочетать

С чем попробовать

Abbaye d’Aulne Ambrée

Янтарный эль · 6 % · Основная линейка

Abbaye d’Aulne Ambrée

Карамельный аромат, кремовая текстура и сравнительно сухое окончание.

  • Карамель
С чем можно сочетать

С чем попробовать

Abbaye d’Aulne Premier Cru

Крепкий светлый эль · 9 % · Основная линейка

Abbaye d’Aulne Premier Cru

Полный крепкий светлый эль с фруктовыми и хмелевыми тонами.

  • Фрукты
С чем можно сочетать

С чем попробовать

Abbaye d’Aulne Rouge

Фруктовое пиво · 8 % · Основная линейка

Abbaye d’Aulne Rouge

Коричневая основа с мягкими вишнёвыми оттенками и рубиновым цветом.

  • Вишня
С чем можно сочетать

С чем попробовать

Abbaye d’Aulne Christmas Beer

Крепкий тёмный эль · 9 % · Сезонный выпуск

Abbaye d’Aulne Christmas Beer

Рождественское коричневое пиво с карамелью, кофе и ромовыми нотами.

  • Карамель
  • Кофе
С чем можно сочетать

С чем попробовать

Abbaye d’Aulne Cuvée Royale

Крепкий тёмный эль · 9 % · Основная линейка

Abbaye d’Aulne Cuvée Royale

Коричневое пиво с насыщенной карамелью, кофе и пряным окончанием.

  • Карамель
  • Кофе
  • Пряности
С чем можно сочетать

С чем попробовать

Hélécine Blonde

Блонд · 6 % · Основная линейка

Hélécine Blonde

Округлое фруктовое пиво с деликатной уравновешенной горечью.

  • Фрукты
  • Горечь
С чем можно сочетать

С чем попробовать

Hélécine Brune

Коричневый эль · 6 % · Основная линейка

Hélécine Brune

Красно-коричневый эль с солодом, пряностями и мягкой горечью.

  • Солод
  • Пряности
  • Горечь
С чем можно сочетать

С чем попробовать

Hélécine Ambrée

Янтарный эль · 6 % · Основная линейка

Hélécine Ambrée

Карамельное печенье, специи и деликатная горечь.

  • Карамель
  • Горечь
С чем можно сочетать

С чем попробовать

Hélécine Triple Blonde

Трипель · 9 % · Основная линейка

Hélécine Triple Blonde

Крепкий солодовый трипель с округлостью и сбалансированным вкусом.

  • Солод
С чем можно сочетать

С чем попробовать

Hélécine Triple Brune

Трипель · 9 % · Основная линейка

Hélécine Triple Brune

Коричневый трипель с насыщенной карамелью и выраженными пряностями.

  • Карамель
  • Пряности
С чем можно сочетать

С чем попробовать

Sambrée Blonde

Блонд · 6 % · Основная линейка

Sambrée Blonde

Золотистое пиво с солодовыми, хмелевыми и фруктовыми нотами.

  • Солод
  • Фрукты
С чем можно сочетать

С чем попробовать

Sambrée Original

Сезон · 6 % · Основная линейка

Sambrée Original

Янтарный saison с карамелью, хмелем и сухим окончанием.

  • Карамель
С чем можно сочетать

С чем попробовать

Sambrée Blanche

Витбир · 5 % · Основная линейка

Sambrée Blanche

Белое пиво с апельсином, кориандром и кумином в аромате.

  • Апельсин
С чем можно сочетать

С чем попробовать

Blanche de Charleroi Bio

Витбир · 5 % · Основная линейка

Blanche de Charleroi Bio

Апельсин, кориандр и ананас; мягкое тело и лёгкая кислинка.

  • Апельсин
  • Кислинка
С чем можно сочетать

С чем попробовать

Chérie Cerise

Фруктовое пиво · 3,5 % · Основная линейка

Chérie Cerise

Вишнёвое белое пиво с мягким сладковатым фруктовым характером.

  • Вишня
  • Фрукты
С чем можно сочетать

С чем попробовать

Chérie Framboise

Фруктовое пиво · 3,5 % · Основная линейка

Chérie Framboise

Лёгкий малиновый аромат и мягкая ягодная сладость.

С чем можно сочетать

С чем попробовать

Chérie Pêche

Фруктовое пиво · 3,5 % · Основная линейка

Chérie Pêche

Выраженные ноты жёлтого персика в лёгком пшеничном пиве.

С чем можно сочетать

С чем попробовать

Chérie Grenade

Фруктовое пиво · 3,5 % · Основная линейка

Chérie Grenade

Гранатовый аромат и мягкий сладковатый фруктовый вкус.

  • Фрукты
С чем можно сочетать

С чем попробовать

Chérie Passion

Фруктовое пиво · 3,5 % · Основная линейка

Chérie Passion

Маракуйя соединяет фруктовую сладость и кислинку.

  • Фрукты
  • Кислинка
С чем можно сочетать

С чем попробовать

Chérie Méditerranée

Фруктовое пиво · 3,5 % · Основная линейка

Chérie Méditerranée

Цитрусовая смесь лимона, апельсина, грейпфрута и мандарина со сладостью и кислинкой.

  • Цитрус
  • Апельсин
  • Кислинка
С чем можно сочетать

С чем попробовать

Chérie Tropicale

Фруктовое пиво · 3,5 % · Основная линейка

Chérie Tropicale

Ананас, манго и маракуйя создают сладковато-кислый тропический профиль на лёгкой пшеничной основе.

С чем можно сочетать

С чем попробовать

Merlette Cerise

Фруктовое пиво · 3,5 % · Основная линейка

Merlette Cerise

Вишнёвый аромат на мутной освежающей пшеничной основе.

  • Вишня
С чем можно сочетать

С чем попробовать

Merlette Passion

Фруктовое пиво · 3,5 % · Основная линейка

Merlette Passion

Маракуйя с выраженной кислинкой и освежающей пшеничной основой.

  • Кислинка
С чем можно сочетать

С чем попробовать

Merlette Pêche

Фруктовое пиво · 3,5 % · Основная линейка

Merlette Pêche

Персиковый аромат на мягкой пшеничной основе.

С чем можно сочетать

С чем попробовать

Chérie 0,0 Framboise

Безалкогольное фруктовое пиво · 0 % · Основная линейка

Chérie 0,0 Framboise

Безалкогольная версия белого пива Chérie со вкусом малины.

С чем можно сочетать

С чем попробовать

Chérie 0,0 Passion

Безалкогольное фруктовое пиво · 0 % · Основная линейка

Chérie 0,0 Passion

Безалкогольная версия белого пива Chérie со вкусом маракуйи.

С чем можно сочетать

С чем попробовать

ВАШИ ВКУСОВЫЕ ЗАМЕТКИ

Сохранить, чтобы попробовать.

Сохраните понравившиеся сочетания для самостоятельных проб.

Заметки сохраняются в этом браузере.

МЕСТО И ЛЮДИ

История пивоварни

В 1998 году компания Leveau возобновила пивоварение в бывших конюшнях аббатства Ольн. По мере роста производства историческая площадка стала тесной, и в 2019 году в промышленной зоне Thuin–Lobbes открылась современная пивоварня Val de Sambre. Здесь выпускают аббатские эли, пшеничное пиво и фруктовые серии. Небольшая пивоварня на территории Ольна также продолжает работать; рядом посетителей принимает таверна.

Основное производство находится в Тюэне, небольшая историческая площадка — у аббатства Ольн. Марку Hélécine, посвящённую аббатству Heylissem, также варят на Val de Sambre.

БЕЛЬГИЯ НА ТАРЕЛОЧКЕ

Впечатления продолжаются за столом.

ПРОДОЛЖИТЕ ЗНАКОМСТВО

Что ещё посмотреть в этой местности

Места в том же городе или коммуне помогут выбрать продолжение поездки.

ПЛАНИРУЯ ПОЕЗДКУ

Адрес и посещение

На территории аббатства Ольн работает таверна, где можно попробовать местное пиво и блюда из региональных продуктов.

Адрес пивоварни: Rue du Chêne Maillard 8, 6530 Thuin, Belgique

Для посетителей: Таверна Abbaye d’Aulne: Rue Émile Vandervelde 273, 6534 Gozée (Thuin), Belgique

Для посещения производства заранее согласуйте возможность экскурсии и конкретную площадку с пивоварней. Таверна и современный завод находятся по разным адресам.

Записаться на посещение