Музей бельгийских пивоваров
Небольшой музей на Гран-Плас знакомит с инструментами старого пивоварения и бельгийской культурой пива. Он расположен в историческом Доме пивоваров, одном из цеховых зданий главной площади.
Здание музея
Дом, известный как «Золотое дерево», принадлежал пивоварам уже в начале XVII века. После разрушений бомбардировки 1695 года его заново возвели в 1698-м по проекту Виллема де Брёйна. Фасад украшен скульптурой Марка де Воса и Петера ван Дивута.
Колонны, растительные гирлянды и рельефы отсылают к ремеслу владельцев: среди мотивов присутствуют хмель и колосья. В начале XX века фасад реставрировали под руководством Адольфа Самейна. Музей находится в подвальных помещениях, поэтому его камерный масштаб существенно отличается от представительского внешнего облика дома.
История создания музея
Переоборудование подвала в музей пива выполнил архитектор Ж. Хендрикс в 1952 году. Этот этап относится к истории музейного учреждения; само здание и присутствие пивоваров на Гран-Плас гораздо старше. Исторический адрес связывает музей с профессиональной памятью брюссельского цеха.
Музей создан для представления богатой традиции бельгийского пивоварения через её материальные следы. Дом бельгийских пивоваров сохраняет отраслевую связь с производителями. Посещение соединяет знакомство с историческим оборудованием и гостеприимством пивного заведения, которое также составляло важную часть этой культуры.
Коллекция
Основу экспозиции составляет оборудование, характерное для пивоварни XVIII века: варочный котёл, бродильные и пивоваренные ёмкости, деревянные приспособления и другие инструменты. Предметы помогают представить производство до распространения современной автоматизации и увидеть материалы, из которых изготовляли рабочее оснащение.
В собрании также есть старинные кружки, графины, фарфор и принадлежности трактиров. Они расширяют рассказ от изготовления напитка до его подачи и употребления. Небольшое музейное кафе продолжает эту тему, а включённый в посещение бокал пива служит завершением маршрута. Коллекция относится к традиционной предметной экспозиции, а не к действующему производственному цеху.
Практическая информация
- Адрес
- Grand-Place 10, 1000 Bruxelles
- Время работы
- Понедельник и среда–пятница 11:00–17:00; суббота и воскресенье 12:00–17:00. Во вторник закрыт.
- Билеты
- Индивидуальный билет €5; в посещение входит бокал пива.
Оплата наличными. Музей на Гран-Плас и Belgian Beer World в здании Биржи — самостоятельные учреждения с разными адресами и билетами.
Практическая информация проверена 23.09.2026. Перед поездкой уточните расписание и тариф на сайте музея.
