Landakkershof
Старинная семейная ферма и молодой виноградник у Брюсселя
Фламандский Брабант · Perk
От центра Брюсселя до Landakkershof около пятнадцати километров, но обстановка здесь уже сельская. Семейная ферма с длинной историей выращивает виноград и принимает гостей на дегустациях. Посещение позволяет сравнить белое, розовое и красное вино из устойчивых сортов.
Фермерский двор и собственный погреб
Историческое фермерское хозяйство продолжает работать рядом с виноградником. В собственном погребе работают пневматический пресс, стальные ёмкости с контролем температуры и линия розлива. Во дворе можно проследить весь путь винограда от лозы до бутылки.
Семейная земля с 1727 года
В 1727 году Мария Веркаммен и Арнолдус Коземанс приобрели ферму. Их потомки выращивали зерно, корнеплоды и цикорий. В марте 2019-го Мартин и Берт вместе с родными и друзьями посадили первые две тысячи лоз. Так виноделие стало новой главой семейной истории.
Устойчивые сорта и биоразнообразие
Для белого выбрали Johanniter, Souvignier Gris, Solaris и Cabernet Blanc; для красного — несколько сортов, включая Cabernet Cortis и Pinotin. Сорняки убирают механически, сохраняют изгороди, полезные деревья и старый сад. Виноград собирают вручную и перерабатывают в собственном погребе.
Вина Landakkershof
Подборка вин хозяйства; наличие конкретного выпуска и года урожая уточняйте перед поездкой.
Ouverture 2025
Белое · Тихое
Виноград: Solaris
Свежее, минеральное белое с тропическими фруктами в описании хозяйства. К этому вину подходят креветки, моллюски, рыбный суп, рыба и салаты.
Pastorale 2025
Красное · Тихое
Виноград: Pinotin
Фруктовое красное с черникой, паприкой, дымными и пряными оттенками, мягкими танинами и свежим финалом. На сайте советуют птицу, кролика, тушёное мясо и мягкие сыры.
Адрес и посещение
Kampenhoutsesteenweg 12, 1820 Perk
Адрес — Kampenhoutsesteenweg 12. Экскурсии и дегустации бронируют заранее; проверяйте даты и доступность вин на сайте винодельни.
