Wijngoed Monteberg

МЕСТО И ЛЮДИ

История и особенности винодельни

Современный производственный корпус

Винодельня Monteberg занимает современный корпус с примыкающим стеклянным входом. Внутри перерабатывают собственный виноград и урожай других производителей. Здание оснащено солнечными панелями, тепловым насосом и системами сбора и очистки воды. При хозяйстве работают магазин и винная терраса; производственную часть показывают во время экскурсий.

От шестисот лоз до семейной винодельни

В 1996 году Жан-Пьер Сикс посадил первые шестьсот лоз на южном склоне Monteberg. Сначала семья делала белое вино, затем добавила красные, розовые и игристые. Сегодня хозяйством руководят дети основателя — Эдвард и Катрин. Около десяти гектаров виноградников входят в зону Heuvellandse wijn с защищённым наименованием происхождения.

Южные склоны и разнообразие сортов

Участки расположены на южных склонах Monteberg и Kemmelberg, среди холмов у французской границы. Здесь выращивают Chardonnay, Pinot Noir и Pinot Gris, а также Kerner, Auxerrois, Solaris и Siegerrebe. Сорняки преимущественно удаляют механически, за состоянием участков следят с помощью метеостанций. Дегустация позволяет сравнить знакомые международные сорта с менее привычными винами северного виноградарства.

Фермерский пикник

Дегустацию можно дополнить пикником из продуктов Вестхука. В местной программе встречаются сыры, мясные деликатесы, масло, йогурт, варенье, горчица и свежий хлеб. Состав зависит от сезона; пикник заказывают заранее. Это удобный вариант для неспешной остановки во время поездки по Хёвелланду.