Бельгийская кухня
Bokkenpoot
Pied de bouc
Козьи копытца, на фламандском bokkenpootjes, обычно подаются к кофе. Продолговатые бисквиты сделаны из твердого пористого теста, заполнены слоем масляного крема и посыпаны миндалем. Пористое тесто выкладывается на металлическом листе и перед тем как отправится в печь посыпается миндальными орехами. Концы Козлиного копытца глазируют шоколадом.
Очень личные рекомендации – Van Mullem Servaas Patisserie Salon
Козьи копытца можно попробовать во многих бельгийских кафе, но на мой взгляд, самое приятное место – Patisserie Academie. Лучшая кондитерская в Брюгге
Patisserie Academie
Academiestraat 4, 8000 Brugge
Вы можете заказать транфер аэропорт – отель
Деловые и экскурсионные поездки в Брюгге и другие города Бельгии
Вы можете выбрать нужный вам уровень комфорта автомобиля
Автор проекта и гид в Бельгии Феликс
Экскурсии в Бельгии с акцентом на удовольствия.
Автор сайта - гид в Бельгии Феликс
Заказ экскурсий и трансферов
Телефон и любой из мессенджеров +32488813100