Бельгийская кухня
Bokkenpoot
Pied de bouc
«Козьи копытца», по-фламандски bokkenpootjes, обычно подают к кофе. Продолговатое печенье готовят из плотного пористого теста, соединяют попарно слоем масляного крема и посыпают миндальными лепестками. Заготовки выкладывают на противень и перед выпеканием посыпают миндалём. Концы готового печенья глазируют шоколадом.
Очень личные рекомендации — Patisserie Academie
«Козьи копытца» можно попробовать во многих бельгийских кафе. На мой взгляд, одно из самых приятных мест — Patisserie Academie, известная кондитерская в Брюгге.
Patisserie Academie
Academiestraat 4, 8000 Brugge
Можно заказать трансфер из аэропорта в отель, а также деловую или экскурсионную поездку в Брюгге и другие города Бельгии.
Вы можете выбрать подходящий уровень комфорта автомобиля.
Автор проекта и гид в Бельгии — Феликс.
Экскурсии по Бельгии с акцентом на удовольствие.
Автор сайта - гид в Бельгии Феликс
Заказ экскурсий и трансферов
Телефон и любой из мессенджеров +32488813100