Баккерсмолен — музей мельницы, пекарни и паровых машин

Bakkersmolen — Bakkerij- en Stoommuseum · Эссен

Действующая музейная мельница в Вилдерте объединяет историю хлебопечения и паровой техники. Комплекс создан пекарем Франсом Демедтсом вокруг фермы и специально построенной ветряной мельницы.

Здание музея

Главный ориентир комплекса — кирпичная мельница с обходной галереей и вращающейся верхней частью. Её построили в 1980–1982 годах по проекту архитектора Лу Янсена из Тюрнхаута. Башня высотой 17 метров сложена из повторно использованного кирпича; размах крыльев достигает 26 метров. Полуциркульные окна и арочный вход подчёркивают традиционный облик сравнительно молодого сооружения.

Мельница стоит рядом с обновлённой исторической фермой, неподалёку от места исчезнувшей деревянной мельницы Якобса. Бывший амбар приспособлен для пекарного оборудования, а за мельницей находится музей паровых машин. Различные помещения образуют единый производственный ансамбль: зерно, мука, замес теста и выпечка представлены как связанные стадии.

История создания музея

Инициатором строительства был пекарь Франс Демедтс. После приобретения старой фермы он получил разрешение на новую мельницу в мае 1980 года. Механизмы изготовили нидерландские мастера Йос и Ян Адрианс. Первый помол состоялся 26 января 1982 года, торжественное открытие — в мае того же года.

Постепенно вокруг мельницы вырос музейный комплекс с хлебопекарными принадлежностями и работающими паровыми установками. В 2008 году владение перешло к Франку Данену и Инге Ван Элсакер. Исследовательская база Molenecho’s по-прежнему учитывает объект как действующую музейную мельницу; отдельная первоначальная дата открытия паровой экспозиции в проверенных источниках не установлена.

Коллекция

Внутри мельницы сохранён набор устройств для помола и подготовки зерна: жернова, просеивающие машины, зерноочиститель и другое вспомогательное оборудование. Помимо силы ветра, для помола предусмотрена паровая машина бельгийского производства Sabbe. Такое соседство позволяет сопоставить источники энергии и увидеть техническое устройство мельничного хозяйства.

Пекарный раздел включает английский локомобиль Marshall 1903 года, приводящий машины пекарни, и дровяную хлебную печь. Отдельная коллекция больших и небольших паровых машин рассказывает об их промышленном применении. На территории также существует узкоколейная паровая железная дорога; возможность её работы зависит от согласованной программы посещения и не равнозначна постоянной доступности всех механизмов.

Практическая информация

Адрес
Sint-Jansstraat 238, 2910 Essen-Wildert, België
Время работы
В справочнике Molenecho’s указаны суббота и воскресенье 10:00–18:00; летний режим расширяется. Актуальную работу музея и демонстраций необходимо уточнить у площадки: +32 (0)3 677 22 67.
Билеты
Действующий базовый тариф на официальном сайте подтвердить не удалось. Стоимость группового осмотра и поездки на поезде уточняется отдельно.

Официальный сайт был недоступен при проверке. Часы пекарни, ресторана и туристического бюро Эссена не следует автоматически считать расписанием музейных отделов.

Официальный сайт музея

Практическая информация проверена 23.09.2026. Перед поездкой уточните расписание и тариф на сайте музея.