Антверпен · Антверпен
Познакомьтесь с историей пивоварни, её особенностями и сортами пива.
НАЧНИТЕ СО ВКУСА
Выберите сорт, чтобы познакомиться с его вкусом и особенностями.
Два основных сорта и три специальных. Бочковые эксперименты Brewer’s Cave и сезонное предложение можно попробовать в баре.
Spéciale belge — бельгийский янтарный эль · 5,2 % · В каталоге производителя
Янтарное пиво с лёгкими солодовыми и хмелевыми нотами и оттенком карамели.
ДЛЯ САМОСТОЯТЕЛЬНЫХ ПРОБ
К Bolleke попробуйте Lichtaartse Blinker — мягкий сыр с белой плесенью из Антверпенской провинции.
ДЛЯ САМОСТОЯТЕЛЬНЫХ ПРОБ
К этому пиву можно подать птицу или стейк.
Tripel — трипель · 8 % · В каталоге производителя
Мягкий золотистый трипель с лёгкой сладостью, кориандром, апельсиновой цедрой и полным финишем.
ДЛЯ САМОСТОЯТЕЛЬНЫХ ПРОБ
Попробуйте Tripel d’Anvers с траппистским сыром Westmalle.
ДЛЯ САМОСТОЯТЕЛЬНЫХ ПРОБ
К этому пиву можно подать выдержанный сыр или сыр с мытой коркой.
Янтарный эль · 6,8 % · Сезонный выпуск
Глубоко-янтарный зимний эль: карамельная сладость, горечь и поджаренный солод уравновешивают друг друга.
Пряный эль · 6,5 % · В каталоге производителя
Светлый пряный эль с кардамоном, имбирём, кориандром и освежающими цитрусовыми нотами.
ДЛЯ САМОСТОЯТЕЛЬНЫХ ПРОБ
К Lost In Spice подайте треску с консервированным лимоном.
Spéciale belge — хмелевой янтарный эль · 5,6 % · В каталоге производителя
Более хмелевая янтарная версия Bolleke с цитрусовыми оттенками Saaz и Simcoe.
ДЛЯ САМОСТОЯТЕЛЬНЫХ ПРОБ
К этому пиву можно подать птицу или стейк.
ВАШИ ВКУСОВЫЕ ЗАМЕТКИ
Сохраните понравившиеся сочетания для самостоятельных проб.
Заметки сохраняются в этом браузере.
МЕСТО И ЛЮДИ
Пивоварня De Koninck выросла из старого трактира на границе Антверпена и Берхема. В 1833 году Элизабет Коп и Йоханнес Вервлит устроили здесь пивоварню De Hand; её название напоминало о руке на пограничном столбе — эмблеме Антверпена. Позднее предприятие получило имя семьи De Koninck. Янтарное пиво, известное сегодня как Bolleke, выпускают с 1952 года. В 2010 году пивоварня вошла в Duvel Moortgat. Сейчас на действующей производственной площадке работают интерактивный посетительский маршрут, бар, магазин и небольшие гастрономические предприятия.
Городская пивоварня входит в группу Duvel Moortgat. В баре представлены как местные сорта, так и другие марки группы.
БЕЛЬГИЯ НА ТАРЕЛОЧКЕ
ПРОДОЛЖИТЕ ЗНАКОМСТВО
Места в том же городе или коммуне помогут выбрать продолжение поездки.
Стефан Беел расширил модернистский комплекс Леона Стейнена новыми пространствами для концертов, образования и художественных программ.
Узнать о месте
Эдуард Кейлиг превратил военное укрепление в романтический парк с извилистым прудом, искусственными скалами и подвесным мостом.
Узнать о месте
Семь столетий искусства, фламандские старые мастера и крупные собрания Джеймса Энсора и Рика Ваутерса представлены в художественном музее.
Узнать о местеПЛАНИРУЯ ПОЕЗДКУ
Самостоятельный интерактивный маршрут с дегустациями; бар и магазин доступны отдельно. Билеты можно приобрести заранее или на месте, для групп от 15 человек нужна онлайн-запись.
Адрес пивоварни: Mechelsesteenweg 291, 2018 Antwerpen, België
Обычный маршрут заявлен доступным для инвалидных колясок. Специальные дегустации и расширенные групповые программы бронируются отдельно. Часы и даты сверяйте на странице билетов.
