Brouwerijen Palm & De Hoorn
Стенхюффел · Фламандский Брабант
Краткая история
Пивоваренная история De Hoorn в Стенхюффеле документируется с 1706 года; сама гостиница упоминалась значительно раньше. В XX веке предприятие стало известно благодаря янтарному Palm, особенно после Всемирной выставки 1958 года. В 1975 году название Palm закрепилось и за пивоварней. Историческое имя De Hoorn вернулось в 2014 году вместе с небольшой экспериментальной варочной установкой внутри комплекса. С 2016 года предприятие входит в Royal Swinkels.
Внутри большого комплекса Palm работает микропивоварня De Hoorn. Здесь создают небольшие пробные варки примерно по 1 000 литров и экспериментируют с хмелем, пряностями, фруктами и древесиной.
Сорта пива
Янтарный Palm, крепкая версия Extra Strong, семейство Cornet с дубовыми оттенками и лагер Estaminet. В линейках Cornet и Estaminet есть безалкогольные варианты.
Palm
Янтарный эль · 5,2 % · Основная линейка
Мягкая карамельная солодовость, медовые оттенки и деликатное хмелевое завершение.
Palm Extra Strong
Крепкое пиво · 10 %
Крепкая версия Palm с содержанием алкоголя 10%, выпускаемая в банках объёмом 50 сл.
Cornet Oaked / Strong Blond
Крепкий светлый эль · 8,5 % · Основная линейка
Округлый светлый эль с ванилью от дубовой щепы и мягкой продолжительной горечью.
Cornet Smoked
Крепкий светлый эль · 8,5 %
Светлый бельгийский эль с тонким дымным вкусом. Торфяной солод и дополнительно копчённая дубовая щепа придают ему характерные копчёные и древесные оттенки.
Cornet Alcohol-free
Безалкогольное · 0,3 % · Основная линейка
Безалкогольная версия Cornet Oaked: после удаления алкоголя пиво вновь выдерживают с дубовой щепой. Мягкий вкус с узнаваемыми дубовыми оттенками.
Cornet Gold Blond
Блонд · 5,8 % · Основная линейка
Золотистый блонд с мягким, округлым вкусом, фруктовыми оттенками и лёгкой горечью. Дубовая щепа сохраняет узнаваемый характер семейства Cornet при меньшей крепости.
Estaminet Refined Lager
Лагер · 5,2 % · Основная линейка
Мягкий освежающий лагер с фруктовым характером и лёгкой горечью в послевкусии.
Estaminet Refined Lager 0.0
Безалкогольное · 0 % · Основная линейка
Безалкогольный бельгийский лагер с освежающим характером и полным вкусом.
Адрес и посещение
Экскурсии по предварительному согласованию; возможна дегустация в d’Oude Bottelarij.
Адрес пивоварни: Steenhuffeldorp 3, 1840 Steenhuffel (Londerzeel), Belgium
Экскурсия позволяет познакомиться с производством и продегустировать пиво в d’Oude Bottelarij. Можно согласовать посещение конного завода Diepensteyn с брабантскими тяжеловозами — символом Palm. Запись и доступную программу уточняют непосредственно у пивоварни.
Сведения проверены 21 сентября 2026 года. Ассортимент и условия посещения могут меняться.