Алкен · Лимбург

Alken-Maes — Brouwerij van Alken / Cristal

Познакомьтесь с историей пивоварни, её особенностями и сортами пива.

Alken-Maes — Brouwerij van Alken / Cristal — логотип и пиво

НАЧНИТЕ СО ВКУСА

Какой сорт вам ближе?

Выберите сорт, чтобы познакомиться с его вкусом и особенностями.

Линейки Cristal, Maes, Hapkin, бельгийские Affligem и Grimbergen, а также Lagunitas IPA и Desperados Original. Зимний Grimbergen выпускается сезонно; доступность Prestige зависит от оставшихся партий. Для международных марок ассортимент и оформление упаковки могут отличаться по странам.

Cristal Pils

Пильзнер · 5 % · Основная линейка

Cristal Pils

Освежающий светлый лагер с лёгким хмелевым характером.

С чем можно сочетать

С чем попробовать

Cristal 0.0

Безалкогольный пильзнер · 0 % · Основная линейка

Cristal 0.0

Лёгкий освежающий профиль с хмелевыми оттенками.

С чем можно сочетать

С чем попробовать

Cristal XTRA

Нефильтрованный пильзнер · 5,2 % · Основная линейка

Cristal XTRA

Нефильтрованный лагер из ячменя, пшеницы и ржи. Вкус мягче и полнее обычного пильзнера, при этом сохраняет освежающий характер.

С чем можно сочетать

С чем попробовать

ДЛЯ САМОСТОЯТЕЛЬНЫХ ПРОБ

Солодовый блин с тыквенным хумусом и эскабешем из мидий

К Cristal XTRA подайте солодовый блин с тыквенным хумусом и эскабешем из мидий.

Источник

Bram Verbeken, Gastrobar Hop, Leuven; рецепт Gault&Millau от 20.03.2023

Maes Pils

Пильзнер · 5,2 % · Основная линейка

Maes Pils

Освежающий светлый лагер с мягкой солодовой основой и тонкой хмелевой горечью.

  • Солод
  • Горечь
С чем можно сочетать

С чем попробовать

Maes 0.0

Безалкогольный пильзнер · 0 % · Основная линейка

Maes 0.0

Лёгкие солодовые и фруктовые оттенки, мягкий освежающий вкус.

  • Солод
  • Фрукты
С чем можно сочетать

С чем попробовать

Maes Citroen

Лимонный радлер · 2 % · Основная линейка

Maes Citroen

Пильзнер с натуральным лимонным соком: цитрусовая свежесть и мягкий вкус.

  • Цитрус
С чем можно сочетать

С чем попробовать

Maes Citroen 0.0

Безалкогольный лимонный радлер · 0 % · Основная линейка

Maes Citroen 0.0

Безалкогольная основа и лимонный сок дают освежающий цитрусовый профиль.

  • Цитрус
С чем можно сочетать

С чем попробовать

Maes Rosé 0.0

Безалкогольное фруктовое пиво · 0 % · Основная линейка

Maes Rosé 0.0

Освежающий вариант с ароматами красных фруктов.

  • Фрукты
С чем можно сочетать

С чем попробовать

Hapkin

Крепкий блонд · 8,5 % · Основная линейка

Hapkin

Фруктовые, цитрусовые и цветочные оттенки; сухое пряное послевкусие.

  • Цитрус
  • Пряности
  • Цветы
  • Фрукты
С чем можно сочетать

С чем попробовать

Hapkin BIPA

Бельгийская IPA · 6,7 % · Основная линейка

Hapkin BIPA

Семь сортов хмеля, цитрусы и белый персик; сухое охмеление и бутылочное дображивание.

  • Цитрус
С чем можно сочетать

С чем попробовать

Affligem Blond

Аббатский блонд · 6,7 % · Основная линейка

Affligem Blond

Мягкий фруктовый профиль и деликатная горечь.

  • Фрукты
  • Горечь
С чем можно сочетать

С чем попробовать

Affligem Blond 0.0

Безалкогольный блонд · 0 % · Основная линейка

Affligem Blond 0.0

Мягкий фруктовый аромат, округлый солодовый вкус и деликатная горечь. Безалкогольная версия аббатского блонда.

  • Солод
  • Фрукты
  • Горечь
С чем можно сочетать

С чем попробовать

Affligem Tripel

Аббатский трипель · 9 % · Основная линейка

Affligem Tripel

Золотистое пиво с ароматами косточковых фруктов и цитрусов. Насыщенный вкус с пряными оттенками и дображиванием в бутылке.

  • Цитрус
  • Пряности
  • Фрукты
С чем можно сочетать

С чем попробовать

Grimbergen Blond

Аббатский блонд · 6,7 % · Основная линейка

Grimbergen Blond

Фруктовые и пряные оттенки, включая спелую грушу и ананас.

  • Пряности
  • Фрукты
С чем можно сочетать

С чем попробовать

Grimbergen Dubbel

Аббатский дуббель · 6,5 % · Основная линейка

Grimbergen Dubbel

Обжаренный солод, карамель и сладкие оттенки спелых фруктов.

  • Карамель
  • Солод
  • Фрукты
С чем можно сочетать

С чем попробовать

Grimbergen Tripel

Аббатский трипель · 9 % · Основная линейка

Grimbergen Tripel

Насыщенная солодовая основа, кориандр и лёгкие цветочные оттенки. Сладость, пряность и хмелевая горечь уравновешивают друг друга.

  • Солод
  • Пряности
  • Цветы
  • Горечь
С чем можно сочетать

С чем попробовать

Grimbergen Winter

Зимний аббатский эль · 6,5 % · Зимний сезонный выпуск

Grimbergen Winter

Тёмное зимнее пиво с выраженной карамельной сладостью, солодовыми и пряными оттенками и мягкой хмелевой горечью.

  • Карамель
  • Солод
  • Пряности
  • Горечь
С чем можно сочетать

С чем попробовать

Grimbergen Prestige Kruidig Blond

Пряный крепкий блонд · 8 % · Выпуск 2025 года; наличие зависит от партии

Grimbergen Prestige Kruidig Blond

Апельсиновая цедра и кориандр придают золотистому пиву свежий цитрусовый аромат и пряность. Рецепт вырос из победителя домашнего пивоваренного конкурса Grimbergen.

  • Цитрус
  • Апельсин
  • Пряности
С чем можно сочетать

С чем попробовать

Lagunitas IPA

IPA, бельгийское производство · 6,2 % · Основная линейка

Lagunitas IPA

Выразительный цитрусовый хмель уравновешен карамельной солодовой основой.

  • Карамель
  • Цитрус
  • Солод
С чем можно сочетать

С чем попробовать

Desperados Original

Ароматизированное светлое пиво · 5,9 % · Основная линейка

Desperados Original

Лёгкая светлая пивная основа с характерным ароматом агавового спиртного.

С чем можно сочетать

С чем попробовать

ВАШИ ВКУСОВЫЕ ЗАМЕТКИ

Сохранить, чтобы попробовать.

Сохраните понравившиеся сочетания для самостоятельных проб.

Заметки сохраняются в этом браузере.

МЕСТО И ЛЮДИ

История пивоварни

Пивоварню в Алкене основали Эдуард Бус и Йозеф Индекё в 1923 году. В 1928 году здесь появился Cristal — один из первых бельгийских пильзнеров. Объединение с Maes в 1988 году привело к созданию Alken-Maes; с 2008 года предприятие входит в Heineken. Площадка выросла в крупный завод, где выпускают лагеры и специальные сорта, в том числе с бутылочным дображиванием. В 2023 году здесь начали варить Lagunitas IPA для бельгийского, нидерландского и французского рынков.

В Алкене производят Cristal, Maes, Hapkin и бельгийские линейки Affligem и Grimbergen, а также Lagunitas IPA и Desperados. Аббатская микропивоварня Grimbergen и ламбиковая Mort Subite в Коббегеме работают на других площадках.

БЕЛЬГИЯ НА ТАРЕЛОЧКЕ

Впечатления продолжаются за столом.

ПРОДОЛЖИТЕ ЗНАКОМСТВО

Что ещё посмотреть в этой местности

Посмотрите, что находится в окрестностях пивоварни, и выберите, куда отправиться дальше.

ПЛАНИРУЯ ПОЕЗДКУ

Адрес и посещение

Это действующее промышленное предприятие. Регулярных публичных экскурсий нет; возможность посещения следует согласовывать с компанией заранее.

Адрес пивоварни: Stationsstraat 2, 3570 Alken, Belgium

Свободного входа на производство нет. Контактная информация предприятия доступна на странице муниципалитета Алкен.

Записаться на посещение