Пломбьер · Льеж
Познакомьтесь с историей пивоварни, её особенностями и сортами пива.
НАЧНИТЕ СО ВКУСА
Выберите сорт, чтобы познакомиться с его вкусом и особенностями.
Блонд · 6,8 % · Основная линейка
Светлый эль с кардамоном, фруктовыми оттенками и хмелевой горечью.
ДЛЯ САМОСТОЯТЕЛЬНЫХ ПРОБ
К этому пиву можно подать птицу или белую рыбу с соусом.
Коричневое пиво · 6,8 % · Основная линейка
Тёмный эль с карамельным солодом, кофе и округлым вкусом.
ДЛЯ САМОСТОЯТЕЛЬНЫХ ПРОБ
К этому пиву можно подать кролика или тушёное мясо.
Витбир · 5,2 % · Основная линейка
Белое пшеничное пиво с цитрусовой свежестью.
Фруктовое пиво · 4,8 % · Основная линейка
Лёгкий фруктовый светлый сорт с нежным яблочным вкусом и мягким характером.
Крепкий тёмный эль · 9 % · Сезонный выпуск
Крепкий тёмный эль с оттенками обжаренного кофе и пряностей.
Янтарный эль · 7,2 % · Зимний выпуск
Янтарное пиво, настоянное с виски Barley Grain.
Трипель · 8,6 % · Основная линейка
Насыщенный светлый трипель с выдержкой на дубе.
ДЛЯ САМОСТОЯТЕЛЬНЫХ ПРОБ
К этому пиву можно подать выдержанный сыр или сыр с мытой коркой.
ДЛЯ САМОСТОЯТЕЛЬНЫХ ПРОБ
К этому пиву можно подать рыбу с соусом или свинину.
Стаут · 6 %
Тёмное пиво в стиле стаута с выраженным солодовым характером и умеренной горечью.
Блонд · 6,3 %
Светлая версия с лёгким пряным характером.
ДЛЯ САМОСТОЯТЕЛЬНЫХ ПРОБ
К этому пиву можно подать птицу или белую рыбу с соусом.
IPA · 6,2 %
IPA с умеренным охмелением и мягкой горечью.
ДЛЯ САМОСТОЯТЕЛЬНЫХ ПРОБ
К этому пиву можно подать пряное карри с птицей.
Трипель · 9 % · Основная линейка
Крепкий светлый трипель с тропическими оттенками и кориандром.
ДЛЯ САМОСТОЯТЕЛЬНЫХ ПРОБ
К этому пиву можно подать выдержанный сыр или сыр с мытой коркой.
ДЛЯ САМОСТОЯТЕЛЬНЫХ ПРОБ
К этому пиву можно подать рыбу с соусом или свинину.
Сезон · 5 % · Основная линейка
Лёгкое светлое пиво с выразительным хмелевым характером и заметной горечью.
Дюббель · 6 % · Основная линейка
Тёмный эль с мягким, округлым солодовым вкусом.
ДЛЯ САМОСТОЯТЕЛЬНЫХ ПРОБ
К этому пиву можно подать кролика или тушёное мясо.
Фруктовое пиво · 5,8 % · Основная линейка
Мягкое фруктовое пиво с яблоком и вишней.
Блонд · 5,8 % · Основная линейка
Лёгкий освежающий светлый эль без глютена.
ДЛЯ САМОСТОЯТЕЛЬНЫХ ПРОБ
К этому пиву можно подать птицу или белую рыбу с соусом.
Безалкогольное · 0,5 % · Ограниченный выпуск
Лёгкое светлое пиво с мягким солодовым телом, свежестью и фруктовым вкусом.
ДЛЯ САМОСТОЯТЕЛЬНЫХ ПРОБ
К этому пиву можно подать лёгкий обед или блюдо из птицы.
Session IPA · 3,8 % · Ограниченный выпуск
Лёгкая IPA с сухим охмелением, фруктовой свежестью и освежающей горечью.
Кислый фруктовый эль · 5,5 % · Ограниченный выпуск
Абрикос добавляет мягкую фруктовую сладость, маракуйя — тропический аромат и освежающую кислотность.
ВАШИ ВКУСОВЫЕ ЗАМЕТКИ
Сохраните понравившиеся сочетания для самостоятельных проб.
Заметки сохраняются в этом браузере.
МЕСТО И ЛЮДИ
Бенуа Жонен, прежде работавший пивоваром в Aubel, в 1997 году принял деревенское кафе Grain d’Orge в Омбуре. В пристройке он оборудовал небольшую пивоварню, а в январе 2002 года появились первые коммерческие варки — 3 Schténg, Brice и Joup. В 2008 году производство переехало в семейную ферму в полукилометре от кафе. Последующие расширения позволили сохранить семейный характер предприятия и одновременно увеличить объём варки. Сегодня здесь работают Бенуа, его жена Вивиан и команда пивоваров; прежнее кафе продолжает жизнь как Pub Grain d’Orge.
Пиво варят и разливают на собственной площадке на Rue Laschet в Омбуре. Помимо собственных марок пивоварня создаёт сорта по заказу.
БЕЛЬГИЯ НА ТАРЕЛОЧКЕ
ПРОДОЛЖИТЕ ЗНАКОМСТВО
Посмотрите, что находится в окрестностях пивоварни, и выберите, куда отправиться дальше.
Омбур, Пломбьер
Около 1,4 км по прямой
Органические вина в замковом имении у бельгийско-нидерландской границы
Узнать о местеПЛАНИРУЯ ПОЕЗДКУ
Экскурсии по действующей пивоварне и дегустации в Pub Grain d’Orge.
Адрес пивоварни: Rue Laschet 3, 4852 Hombourg (Plombières), Belgium
Индивидуальная экскурсия проходит по субботам в 16:30 на французском и нидерландском; сбор в 16:25, запись желательна. Группы от 10 человек принимают по договорённости. Магазин открыт с понедельника по четверг 8:30–17:00, в пятницу до 15:00, перерыв 12:30–13:00. Pub Grain d’Orge находится отдельно: Centre 16, 4852 Hombourg.
