Хасселт · Лимбург

Fryns Distillery — возвращение джиневера в Хасселт

Fryns — важное имя хасселтского джиневера. Современная семейная винокурня продолжает историю марки и выпускает как классические зерновые версии, так и ограниченные серии.

Познакомиться с напитками Что посмотреть рядом

ВКУС И ХАРАКТЕР

Знакомство с напитками

Выберите напиток, чтобы прочитать о его вкусе, составе и особенностях.

Что попробовать

Fryns Distillery · ДЖИНЕВЕР

Fryns Premium Belgian Genever

Джиневер

Солод, можжевельник, травы/пряности по описанию производителя; для коктейлей.

Fryns Distillery · ДЖИНЕВЕР

Fryns Vieux Système

Джиневер

Мягкий зерновой дистиллят и цветочно-медовые ноты по описанию производителя.

Fryns Distillery · ДЖИНЕВЕР

Fryns The Legacy

Джиневер

Лимитированный юбилейный выпуск, цитрусовые юдзу и лайм.

The Legacy выпущен ограниченной серией к 135-летию марки; его наличие в продаже меняется.

Другие напитки винокурни

Об ассортименте

Кроме джиневера Fryns выпускает травяной биттер и терновый ликёр Herkenrode. У дома также есть безалкогольные аперитивы Fryns 0% и марка готовых коктейлей Lady Jane.

Fryns Distillery · КОЛЛЕКЦИЯ НАПИТКОВ

Herkenrode Sleedoornlikeur

терновый ликёр — sloe gin · 22%

Терновый ликёр появился в сотрудничестве Fryns Distillery с аббатством Херкенроде. Свежие ягоды частично настаивают, а частично перегоняют. Такое сочетание, по описанию производителя, сохраняет плодовый характер и позволяет уменьшить количество сахара. Вкус свежий, фруктовый, с лёгкой кислинкой. Напиток предлагают подавать со льдом или использовать в коктейлях.

Fryns Distillery · КОЛЛЕКЦИЯ НАПИТКОВ

Fryns Hasseltse kruidenbitter

травяной биттер

Хасселтский травяной биттер Fryns готовят по старой рецептуре с сорока двумя травами. Винокурня относит его к своей ликёрной линейке и рекомендует как дижестив после еды. Этот напиток показывает пряное направление работы дома, дополняя зерновые джиневеры и фруктовый терновый ликёр Herkenrode.

Fryns Distillery · КОЛЛЕКЦИЯ НАПИТКОВ

Herkenrode Kruidenelixir

травяной ликёр · 30%

Мягкий пряный эликсир с травами, растущими в саду аббатства Херкенроде, в том числе пажитником, дягилем и золототысячником. Fryns предлагает подавать его в чистом виде как аперитив или дижестив. В коктейле Herkenrode Mule он заменяет водку, сочетаясь с имбирным пивом.

Кроме ликёров Herkenrode, Fryns предлагает готовые коктейли Lady Jane: Belgian Negroni с собственным джиневером, домашними биттерами и пряным вермутом, Lazy Red Cheeks и Cosmopolitan. Крепость этой линейки — 18%. В ассортименте есть и безалкогольные аперитивы Orange Bitter, Spice и Herbal, а также коктейли ALFRIE.

МЕСТО И ЛЮДИ

Семейная история и новое производство

Guillaume Fryns основал предприятие в 1887 году. Позднее производство и марка прошли через смену собственников и переезд, а в 2018 году Michel Fryns вернул семейный бренд и производство в Хасселт. В работе участвует следующее поколение семьи.

На нынешней площадке делают джиневер и другие напитки. Историческая связь Smeets с хасселтским солодовым дистиллятом не превращает две нынешние марки в одного производителя.

ПРОДОЛЖЕНИЕ ПОЕЗДКИ