Distillerie Fovel — брюссельская история джиневера
Схарбек · Брюссель
Fovel — историческая семейная винокурня Схарбека. Её история связывает хасселтские корни, брюссельский Manneken Pis jenever и редкие возможности увидеть здание во время событий наследия.
Хасселтское происхождение в Брюсселе
Joseph Fovel основал дело в Брюсселе в 1864 году; на нынешнем месте в Схарбеке семья работает с 1869-го. Надпись Hasselt на историческом корпусе напоминает о родном городе основателя.
К празднованию тысячелетия Брюсселя в конце 1970-х появились напитки с городскими именами. Manneken Pis — подтверждённый джиневер; Grand-Place относится к ликёрам. Иллюстрация воссоздаёт реальный исторический вход винокурни.
Что попробовать
Manneken Pis
Джиневер
Исторический брюссельский джиневер, созданный к празднованию тысячелетия города в конце 1970-х годов.
У Fovel есть и другие напитки, связанные со Схарбеком, но их нельзя автоматически записывать в сорта джиневера.
Как посетить
Адрес исторической винокурни: Rue Thiéfry 69, 1030 Schaerbeek.
Регулярный туристический вход не объявлен. Здание и историю винокурни открывают для знакомства в отдельные дни наследия и городские события.
Следите за программами Erfgoeddag и Open Monumentendagen; не планируйте свободный визит без анонса.
