Ауденарде · Восточная Фландрия
Познакомьтесь с историей пивоварни, её особенностями и сортами пива.
НАЧНИТЕ СО ВКУСА
Выберите сорт, чтобы познакомиться с его вкусом и особенностями.
Линейка Craft Blends объединяет выдержанное коричневое и вишнёвое пиво, а On The Rocks — фруктовые сорта для подачи со льдом. Glühkriek — зимний выпуск для тёплой подачи.
Oud bruin — выдержанное коричневое · 8 %
Суховатый карамельный солод, фрукты, орехи и изюм; созревшее пиво с мягкой освежающей кислинкой.
ДЛЯ САМОСТОЯТЕЛЬНЫХ ПРОБ
К Liefmans Goudenband можно подать томлёного кролика.
ДЛЯ САМОСТОЯТЕЛЬНЫХ ПРОБ
Попробуйте Liefmans Goudenband с выразительным выдержанным сыром Brokkelkaas от Keymeulen.
Фруктовое пиво · 6 %
Вишня, древесина и миндаль; выдержанный купаж с мягким сладко-кислым фруктовым характером.
Oud bruin — выдержанное коричневое · 5 %
Легко обжаренный солод и карамель; купаж выдержанного и молодого пива с освежающей кислотностью.
ДЛЯ САМОСТОЯТЕЛЬНЫХ ПРОБ
К этому пиву можно подать не слишком резкий голубой сыр.
ДЛЯ САМОСТОЯТЕЛЬНЫХ ПРОБ
К этому пиву можно подать кролика или тушёное мясо.
Фруктовое пиво · 6 % · Сезонный выпуск
Вишня, корица, гвоздика и бадьян; мягкий сладкий зимний вариант для тёплой подачи.
Фруктовое пиво · 3,8 %
Искристое фруктовое пиво со вкусом клубники, малины, вишни, бузины и черники.
Безалкогольное пиво · 0 %
Безалкогольная версия с мягким ягодным букетом вишни, малины, черники, бузины и клубники.
ДЛЯ САМОСТОЯТЕЛЬНЫХ ПРОБ
К этому пиву можно подать лёгкий обед или блюдо из птицы.
Фруктовое пиво · 3,8 %
Персик определяет освежающий вкус; аромат дополняют манго, абрикос и лайм.
Безалкогольное пиво · 0 %
Искристый безалкогольный вариант с персиком, манго, абрикосом и лёгкими оттенками лайма.
ДЛЯ САМОСТОЯТЕЛЬНЫХ ПРОБ
К этому пиву можно подать лёгкий обед или блюдо из птицы.
ВАШИ ВКУСОВЫЕ ЗАМЕТКИ
Сохраните понравившиеся сочетания для самостоятельных проб.
Заметки сохраняются в этом браузере.
МЕСТО И ЛЮДИ
Пивоваренная история Liefmans восходит к 1679 году; около 1750 года здесь работал Якобус Лифманс. В начале XX века предприятие стало выдерживать пиво с вишнями местных фермеров. Важную роль в развитии вкуса сыграла пивовар Роза Меркс, проработавшая с маркой 46 лет. В 2008 году активы обанкротившегося предприятия приобрела Duvel Moortgat. Сегодня площадка в Ауденарде связана прежде всего с брожением, выдержкой и купажированием; оригинальные варочные установки сохранены как часть музея, открытого для экскурсий.
На площадке в Ауденарде проходят брожение, выдержка и купажирование пива Liefmans. Исторические варочные установки входят в музейный маршрут; здесь можно увидеть, как молодое и выдержанное пиво соединяют для получения характерного сладко-кислого вкуса.
БЕЛЬГИЯ НА ТАРЕЛОЧКЕ
ПРОДОЛЖИТЕ ЗНАКОМСТВО
Места в том же городе или коммуне помогут выбрать продолжение поездки.
MOU рассказывает об истории Ауденарде и Фламандских Арденн через городское наследие, шпалеры и художественное серебро.
Узнать о месте
Ауденарде. Дом Бокарне в Энаме сохраняет семейную жилую среду XVIII–XIX веков: исторические комнаты, предметы обихода и коллекции нескольких поколений.
Узнать о месте
Ауденарде. Комплекс Энаме рассказывает о средневековом поселении на Шельде и о современной работе с наследием.
Узнать о местеПЛАНИРУЯ ПОЕЗДКУ
Музейная пивоварня и площадка выдержки принимают экскурсии с дегустацией только по онлайн-записи.
Адрес пивоварни: Aalststraat 200, 9700 Oudenaarde, België
Экскурсия с двумя напитками длится около двух часов. Группы — от 15 до 35 человек; индивидуальный гость может присоединиться к уже набранной группе. Дату и время выбирают при онлайн-бронировании.
