Brouwerij Ter Dolen
Хаутхален-Хелхтерен · Лимбург
Краткая история
Пивоварня появилась в июле 1994 года в замке De Dool, который в конце 1993 года приобрела Мике Десплентер. Сам замковый комплекс имеет гораздо более старую историю и служил резиденцией и убежищем аббатов Синт-Трёйдена. Новое предприятие начинало с варочной установки на 25 гектолитров и шести бродильных танков; с 2013 года действует собственный розлив. Замковая площадка совмещает производство, экскурсии и кафе.
Пивоварня работает при замке De Dool. Экскурсии и приём посетителей проходят по адресу Eikendreef 21; склад расположен отдельно, в Europark.
Сорта пива
Девять сортов включают светлое и тёмное пиво, трипель, вишнёвое и пшеничное, зимний выпуск и две безалкогольные версии Op De Dool. Зимнее пиво доступно сезонно. Крепость Op De Dool уточняйте по этикетке.
Ter Dolen Blond
Блонд · 6,1 % · Основная линейка
Мягкий полный вкус; два солода и два сорта благородного хмеля.
Ter Dolen Donker
Брюн · 7,1 % · Основная линейка
Фруктовый профиль с бисквитом и лёгкой карамелью; три солода.
Ter Dolen Kriek
Вишнёвое пиво · 4,5 % · Основная линейка
Сладкая вишня и лёгкая кислинка; пшеничная основа верхового брожения.
Ter Dolen Tripel
Трипель · 8,1 % · Основная линейка
Медно-золотистое цельносолодовое пиво с полным вкусом.
Armand
Хмелевой блонд · 7 % · Основная линейка
Нефильтрованный блонд; сухое охмеление Cascade даёт цитрусовый аромат.
Ter Dolen Winter
Зимнее тёмное · 9,1 % · Сезонный выпуск
Красно-тёмное пиво с корицей и местным мёдом.
Ter Dolen Wit
Витбир · 5,1 % · Основная линейка
Соложёная и несоложёная пшеница, кориандр и апельсин: свежий пряный профиль.
IPA Op De Dool
Безалкогольный IPA · Основная линейка
Лёгкое тело, цитрусовый хмель и сбалансированная горечь.
Kriek Op De Dool
Безалкогольное вишнёвое · Основная линейка
Мягкий вкус со сладкими вишнёвыми оттенками.
Адрес и посещение
Экскурсия обычно проходит по субботам, воскресеньям и праздникам в 15:00; запись на сайте. Частные группы — от 10 человек.
Адрес производства: Eikendreef 21, 3530 Houthalen-Helchteren, Belgium
Адрес для посетителей: Eikendreef 21, 3530 Houthalen-Helchteren
Обычная экскурсия около 45 минут на нидерландском; другие языки — по запросу для групп. Сезонные часы кафе и праздничные закрытия проверять перед поездкой.
Сведения проверены 21 сентября 2026 года. Вкусовые описания составлены по материалам производителей. Ассортимент и условия посещения могут меняться.