Brouwerij Omer Vander Ghinste
Беллегем (Кортрейк) · Западная Фландрия
Краткая история
История пивоварни начинается 17 мая 1892 года, когда Реми Вандер Гинсте приобрёл в Беллегеме дом с хозяйственными постройками для сына Омера. В том же году здесь сварили Ouden Tripel — предшественник нынешнего VanderGhinste Roodbruin. В 1911 году семья унаследовала пивоварню LeFort в Кортрейке, а её производство перенесла в Беллегем. Для пива низового брожения в 1929 году построили высокую производственную башню. В 1977 году предприятие получило название Bockor; историческое имя Omer Vander Ghinste вернули в 2014 году. Светлый OMER. Traditional Blond появился в конце 2008 года, LeFort — в 2013-м, Tripel LeFort — в 2016-м. Семейная преемственность охватывает пять поколений.
LeFort и Ypra входят в ассортимент Omer Vander Ghinste. Производство исторической пивоварни LeFort перенесли из Кортрейка в Беллегем в 1911 году.
Сорта пива
Пятнадцать сортов, включая безалкогольные варианты и ограниченный Brut Nature.
OMER. Traditional Blond
Бельгийский блонд · 8 % · Основная линейка
Золотистый эль с дображиванием в бутылке: полный фруктовый вкус, цитрусовый аромат и сдержанная горечь.
Tripel LeFort
Трипель · 8,8 % · Основная линейка
Полнотелый трипель с бананом и красным яблоком, оттенками гвоздики, ванили и цитрусов.
LeFort
Крепкий тёмный эль · 10 % · Основная линейка
Тёмное пиво с фруктовой сладостью, карамелью и шоколадными оттенками обжаренного солода.
Ypra
Хмелевой бельгийский блонд · 6 % · Основная линейка
Светлый эль с апельсином и грейпфрутом в аромате, мягким фруктовым вкусом и лёгкой горечью.
Ypra Hoppy Alcoholfree
Безалкогольное хмелевое пиво · 0,4 % · Основная линейка
Светлое пиво с цитрусовыми и фруктовыми хмелевыми нотами и мягкой горечью.
Ypra Hoppy Tripel
Хмелевой трипель · 10 % · Основная линейка
Насыщенный золотистый трипель: апельсин, мандарин и грейпфрут сочетаются с персиком, абрикосом и солодовой полнотой.
Brut Nature
Брют с Brett · 7 % · Ограниченный выпуск
Медного цвета, сухое и горьковатое пиво с фруктовыми и пряными оттенками; характер Brett развивается при выдержке.
Bockor
Пильзнер · 5,2 % · Основная линейка
Золотистое пиво низового брожения с солодовым вкусом, хмелевым ароматом и умеренной горечью.
BLAUW — Export Bier
Светлый экспортный лагер · 5,2 % · Основная линейка
Мягкое солодовое пиво низового брожения с сдержанной хмелевой горечью.
VanderGhinste Roodbruin
Фламандский красно-коричневый эль · 5,5 % · Основная линейка
Карамельный солод и красные фрукты; мягкая кислотность купажа сменяется лёгкой горечью и сладостью.
Cuvée Des Jacobins
Фламандский кислый эль · 5,5 % · Основная линейка
Пиво после 18 месяцев в дубовых чанах: выраженная кислотность, сухая вишня, ваниль и какао.
Kriek Max
Вишнёвое пиво · 3,5 % · Основная линейка
Вишнёвый аромат и фруктовый вкус с оттенками ванили и миндаля; производится с добавлением вишнёвого сока.
Framboise Max
Фруктовое пиво на пшеничной основе · 4,5 % · Основная линейка
Мягкий вкус красных ягод с лёгкой кислотностью; основа содержит ячменный солод и пшеницу.
Rouge Max
Крепкое вишнёвое пиво · 8 % · Основная линейка
Купаж тёмного пива и пива спонтанного брожения с вишнёвым соком: насыщенный кисло-сладкий вкус и ваниль.
Fruit Max 0,0%
Безалкогольное фруктовое пиво · 0 % · Основная линейка
Сладкий фруктовый вкус с малиной, ежевикой, яблоком, смородиной и вишней; в составе заявлены сахар и подсластители.
Адрес и посещение
Экскурсии с гидом, дегустацией и показом подачи OMER.; предварительная запись и оплата через официальную форму. Около пивоварни находится Café De Sportwereld, имеются магазин/посетительская инфраструктура.
Адрес пивоварни: Brouwtorenstraat 5, 8510 Bellegem (Kortrijk), Belgium
Для посетителей: Bellegemplaats 13, 8510 Bellegem (Kortrijk), Belgium
Точку встречи проверьте в подтверждении брони: пивоварня указывает новый адрес Bellegemplaats 13, а в описании прежнего маршрута сохраняется Brouwtorenstraat 5. Язык экскурсии и возможность пройти маршрут при ограниченной подвижности согласуйте заранее через ссылку для записи: на производстве есть лестницы. Café De Sportwereld находится на Bellegemplaats 12.
Сведения проверены 21 сентября 2026 года. Ассортимент и условия посещения могут меняться.