Brasserie Lefebvre
Кенаст · Валлонский Брабант
Краткая история
Жюль Лефевр основал пивоварню в Кенасте в 1876 году. Первоначально её продукция была связана с местными кафе и рабочими каменоломен. Следующие поколения семьи расширяли производство: Гастон развивал розлив в бутылки, Пьер — доставку и торговлю, а при Филиппе в 1980-е годы выросло экспортное направление. Предприятие остаётся семейным; сегодня в его работе участвуют Поль и Селин Лефевр, представители шестого поколения. Исторические аббатские марки соседствуют в ассортименте с более поздними собственными разработками, включая Hopus и серию Unplugged.
Действующая семейная пивоварня с собственным розливом в Кенасте. Здесь варят в том числе пиво аббатской марки Floreffe.
Сорта пива
Традиционные аббатские, медовые и фруктовые сорта дополнены современной серией Unplugged. Крепость и рецептуры указаны для текущего ассортимента.
Floreffe Blonde
Блонд · 6,3 % · Основная линейка
Солодовая мягкость сочетается с карамелью, бананом и ананасом; горечь остаётся умеренной.
Floreffe Double
Дюббель · 6,3 % · Основная линейка
Тёмный солод даёт оттенки кофе, шоколада и лакрицы; продолжительное послевкусие имеет кислинку.
Floreffe Triple
Трипель · 8 % · Основная линейка
Фруктовые оттенки спелого яблока сопровождают пряные ноты гвоздики и ванили, карамель и мягкая горечь.
Floreffe Prima Melior
Крепкий тёмный эль · 8 % · Основная линейка
Жареный солод, кофе и какао дополняются анисом и лакрицей; в долгом финише заметна кислинка.
Barbãr Blonde
Крепкий светлый эль · 8 % · Основная линейка
Мёд формирует округлую сладость; её поддерживают цветочные и цитрусовые оттенки при слабой горечи.
Barbãr Bok
Крепкий тёмный эль · 8,5 % · Основная линейка
Медовая основа соединяется с пряностями, фруктами и шоколадным солодом; горечь в послевкусии невелика.
Barbãr Rouge
Фруктовое пиво · 8 % · Основная линейка
Медовая сладость и вишня дают фруктовый профиль с пряными оттенками и лёгкой кислинкой.
Moeder Overste
Трипель · 8 % · Основная линейка
В солодовом вкусе различимы яблоко, банан и абрикос; хмелевая горечь поддерживает общий баланс.
Hopus
Крепкий светлый эль · 8,3 % · Основная линейка
Крепкий светлый эль с пятью сортами хмеля. Солод, цветы, цитрусы и фруктовые ноты сопровождаются выразительной и продолжительной горечью.
Manneken Pils
Лагер · 5 % · Основная линейка
Лёгкая солодовая основа сочетается с цветочными и цитрусовыми оттенками хмеля и аккуратной горечью.
Blanche de Bruxelles
Витбир · 4,5 % · Основная линейка
Мягкая пшеничная основа дополнена кориандром и апельсиновой цедрой; профиль свежий и деликатно пряный.
Blanche de Bruxelles Rosée
Витбир · 4,5 % · Основная линейка
Красные фрукты и ваниль придают пшеничному пиву сладость, которую уравновешивает лёгкая кислинка.
Belgian Kriek
Фруктовое пиво · 3,5 % · Основная линейка
Белое пиво с 15% вишнёвого сока. Яркая вишня, мягкая сладость и лёгкая кислотность; почти без горького послевкусия.
Newton
Фруктовое пиво · 3,5 % · Основная линейка
Зелёное яблоко и ваниль соединены с мягкой пшеничной основой; вкус сочетает сладость и кислотность.
Ana Hop
Безалкогольное пиво · 0,4 % · Основная линейка
Цитрус и маракуйя сопровождают зерновые и пряные оттенки; горечь и кислотность поддерживают свежесть.
Содержание алкоголя — 0,4%, а не 0,0%.
Dikkenek Citra Hop
IPA · 6,7 % · Основная линейка
Цитрусовые и тропические фрукты дополняются чёрной смородиной; выраженная хмелевая горечь определяет финиш.
Адрес и посещение
При пивоварне работает магазин. Возможность экскурсии согласуют через форму контактов.
Адрес пивоварни: Chemin du Croly 54, 1430 Quenast, Belgique
Магазин открыт со вторника по пятницу: 09:30–12:00 и 12:30–17:30. В понедельник закрыт.
Сведения проверены 21 сентября 2026 года. Ассортимент и условия посещения могут меняться.