Brasserie de Bertinchamps
Жамблу · Намюр
Краткая история
Семья пивовара Бенуа Юмбле искала место для нового производства и в 2011 году нашла старую четырёхстороннюю ферму Bertinchamps около Жамблу. Здания требовали полной реставрации, в которой участвовали сами члены семьи. В марте 2013 года в старых амбарах установили современное варочное оборудование. Возраст фермы превышает семь столетий, но пивоварня относится к XXI веку. Предприятие развивает собственные сорта, прямую продажу и посещения, во время которых семья рассказывает об устройстве производства от зерна до розлива.
Пиво варят и разливают на ферме Bertinchamps.
Сорта пива
Двенадцать сортов, включая зимнее пиво и Barrique. Четвёртый выпуск Barrique ещё выдерживают в бочках; выход запланирован на осень 2026 года.
Bertinchamps Triple
Трипель · 8 % · Основная линейка
Округлый мягкий трипель с лёгкой карамелью; насыщенность вкуса сочетается с освежающим восприятием.
Bertinchamps Blonde
Блонд · 6,2 % · Основная линейка
Цветочный аромат, свежая солома и поджаренное зерно дополняются перцем и заметной горечью в финише.
Bertinchamps Brune
Коричневый эль · 7 % · Основная линейка
Кофе и мягкий мокко переходят в горький шоколад; округлая сладкая атака завершается сухо.
Bertinchamps Hiver
Янтарный эль · 8 % · Сезонный выпуск
Шесть пряностей согревают мягкую карамельно-бисквитную основу; холодное охмеление дополняет зимний янтарный эль.
Bertinchamps Zero Alcool
Безалкогольное пиво · 0 % · Основная линейка
Дрожжи дают персик и грушу, а хмель Mandarina Bavaria добавляет мандариновое направление аромата.
Bertinchamps Passion — Zero Alcool
Безалкогольное пиво · 0 % · Основная линейка
Маракуйя соединяет экзотическую сладость и кислинку; лёгкая хмелевая горечь удерживает баланс вкуса.
Bertinchamps Pamplemousse
Фруктовое пиво · 5 % · Основная линейка
Грейпфрут и имбирь создают освежающий фруктовый профиль с балансом сладости и хмелевой горечи.
Bertinchamps Blanche
Витбир · 5 % · Основная линейка
Ячмень и пшеница дают мягкую зерновую основу, дополненную освежающими натуральными лимонными оттенками.
Bertinchamps Légère
Блонд · 5,2 % · Основная линейка
Лёгкий светлый эль с деликатной горечью, неброскими фруктовыми оттенками и мягкой текстурой.
Bertinchamps Blanche Framboise
Витбир · 4,2 % · Основная линейка
Розовое пшеничное пиво с малиновыми оттенками; производитель подчёркивает свежесть и небольшую сладость.
Bertinchamps Indian Pale Ale
IPA · 5,6 % · Основная линейка
Цитрусовый аромат сопровождает выраженную хмелевую горечь; свежесть уравновешивает характер светлого IPA.
Bertinchamps Barrique
Трипель · 10 % · Временно недоступно по данным производителя
Версия Triple после годовой выдержки в бочках Belgian Owl.
Выпуск № 4 ещё указан как находящийся на выдержке; заявленная доступность — осень 2026, фактическое поступление следует уточнить.
Адрес и посещение
Экскурсия длится около часа и требует бронирования; на ферме работают магазин, бар и ресторан.
Адрес пивоварни: Rue de Bertinchamps 4, 5030 Gembloux, Belgique
Малые группы объединяются в выходные; для группы примерно от 10 человек время можно согласовать отдельно. Расписание бара и ресторана следует проверять на сайте.
Сведения проверены 21 сентября 2026 года. Ассортимент и условия посещения могут меняться.