Drupelkot – cамая известная в Бельгии рюмочная

Рюмочная Drupelkot – это  классика жанра, традиции и бельгийская гордость. На том стоим, можно сказать..

Хозяин заведения Поль, вероятно самый известный человек в мире женевера, одного из старейших крепких напитков Европы. Его в Генте знают все, он же за 25 лет работы барменом, узнал все и про всех.

В своем заведении Поль  разливает по рюмочкам около 200 всевозможных вариаций этого напитка, часто из бутылок с его же портретом. Рюмочки наливаются с горочкой, количество налитых отмечается в замызганном блокнотике галочкой. Потому как порядок, здравый смысл и учет и есть вероятно главные черты  фламандцев, как народа, а подобные заведения, лучшее место для наблюдением за его характером.

Чтобы вам не выглядеть не знающими манер чужестранцами, позвольте познакомить вас с этикетом употребления этого напитка.

Налитые с горочкой рюмочки, вы не должны поднимать с барной стойки. Вам нужно наклониться, пригубить напиток и опрокинуть его в себя одновременно, с приведением тела в вертикальное положение. Это называется hoofd shoot – удар головой, или судя по ощущениям – в голову.