Wijnkasteel Vandeurzen
Необычные сорта в историческом имении Линдена
Фландрия · Фламандский Брабант · Linden
Wijnkasteel Vandeurzen находится в Линдене, рядом с Лёвеном. Здесь можно попробовать бельгийские Tempranillo, Albariño и Grüner Veltliner, сравнить их с Chardonnay и дополнить знакомство с виноградниками посещением ресторана в старом фермерском комплексе.
Кирпичное винное ателье
Современное кирпичное винное ателье — производственная часть поместья Vandeurzen. Адрес ателье — Nachtegalenstraat 26. Дегустации и экскурсии по хозяйству согласуют заранее.
Белый замок и ферма XVIII века
Семья Вандёрзен приобрела имение в 2013 году: Белый замок, ферму XVIII века и одиннадцать гектаров земли рядом с замковой аллеей. Реставрация продолжалась четыре года. В восстановленном фермерском комплексе открылись ресторан De Victorie и пространство для мероприятий. Современная винодельня стала новой частью этого исторического места.
Южный склон и необычный выбор сортов
На южном склоне Линдена высадили более 33 тысяч лоз. Почва песчано-суглинистая, с богатым железом нижним горизонтом. Наряду с Chardonnay здесь выращивают Tempranillo, Albariño, Barbera, Grüner Veltliner и Roter Veltliner. Такой набор позволяет познакомиться с неожиданными для Бельгии сортами за одну дегустацию.
В погребе работают с французским и американским дубом, а для части вин используют амфоры. В выбранной четвёрке можно сравнить белые Chardonnay и Grüner Veltliner с дубовой выдержкой, структурное красное Tempranillo и фруктовое Albariño.
Вина Wijnkasteel Vandeurzen
Для знакомства выбраны четыре вина; описания относятся к указанным урожаям официального магазина.
Chardonnay Carat 2022
Белое · Тихое · 2022
Виноград: Chardonnay
Chardonnay урожая 2022 года с выдержкой во французском дубе. Спелое яблоко, ананас и айва сочетаются с мёдом, мягкой сливочностью и миндалём. Цитрусовое завершение поддерживает свежесть насыщенного белого вина.
К каким блюдам: Рыба со сливочным соусом, птица и мягкие сыры.
Tempranillo Prestige 2020
Красное · Тихое · 2020
Виноград: Tempranillo
Tempranillo урожая 2020 года с четырнадцатью месяцами выдержки в дубе. В букете — вишня, слива, кедровые и кожаные нюансы, пикантная томатная нота. Заметные танины делают его хорошим выбором к выразительным мясным блюдам.
К каким блюдам: Говядина на гриле, ягнёнок и пряные тушёные мясные блюда.
Grüner Veltliner Prestige 2022
Белое · Тихое · 2022
Виноград: Grüner Veltliner
Grüner Veltliner урожая 2022 года с дубовой выдержкой. В букете — яблоко и лимон, бриошь, грецкий орех и ваниль; сортовая пряность напоминает белый перец. Более полная версия вельтлинера для сравнения с Chardonnay Carat.
К каким блюдам: Птица, паста со сливочным соусом и блюда с мягкой пряностью.
Адрес и посещение
Nachtegalenstraat 26, 3210 Linden, Belgium
Экскурсии и индивидуальные или групповые дегустации согласуют через сайт производителя. Адрес винного ателье — Nachtegalenstraat 26, 3210 Linden. Вина также можно приобрести в часы работы ресторана De Victorie, который находится по адресу Kerkdreef 1. При бронировании уточните точку встречи: ресторан и ателье используют разные адреса.