Пивоварни Бельгии

Схарбек · Брюссельский столичный регион

Brasserie de la Mule

Познакомьтесь с историей пивоварни, её особенностями и сортами пива.

Выбрать сорт
Brasserie de la Mule — логотип и пиво

НАЧНИТЕ СО ВКУСА

Какой сорт вам ближе?

Выберите сорт, чтобы познакомиться с его вкусом и особенностями.

Немецкие лагеры и пшеничные сорта, бельгийский сэзон и лёгкое пшеничное Folköl.

Lager

Лагер · 4,8 %

Lager

Освежающий лагер с чистым солодово-хмелевым профилем.

  • Солод
С чем можно сочетать

С чем попробовать

Helles Spezial

Helles · 4,8 %

Helles Spezial

Мягкий солодовый лагер с очень лёгким карамельным оттенком.

  • Карамель
  • Солод
С чем можно сочетать

С чем попробовать

Kölsch Style

Пиво в стиле кёльш · 5 %

Kölsch Style

Светлый эль с цветочными и сосновыми оттенками.

  • Цветы
С чем можно сочетать

С чем попробовать

Straight Saison

Сэзон · 6 %

Straight Saison

Сухой деревенский профиль, заметная горечь; в составе несоложёная полба.

  • Горечь
С чем можно сочетать

С чем попробовать

Hefe Weisse

Нефильтрованное пшеничное пиво · 5,4 %

Hefe Weisse

Банан и гвоздика, естественная мутность и умеренная горечь.

  • Банан
  • Горечь
С чем можно сочетать

С чем попробовать

Berliner Weisse

Берлинер-вайссе · 3,2 %

Berliner Weisse

Молочная кислотность, слабая горечь и высокая газированность.

  • Кислинка
  • Горечь
С чем можно сочетать

С чем попробовать

Folköl

Лёгкое пшеничное пиво · 2,8 %

Folköl

Лёгкий, освежающий пшеничный профиль с минимальной горечью.

  • Горечь
С чем можно сочетать

С чем попробовать

ВАШИ ВКУСОВЫЕ ЗАМЕТКИ

Сохранить, чтобы попробовать.

Сохраните понравившиеся сочетания для самостоятельных проб.

Заметки сохраняются в этом браузере.

МЕСТО И ЛЮДИ

История пивоварни

Жоэль Гали открыл Brasserie de la Mule в Схарбеке в 2021 году. Пивоварня стала частью возвращения местного пивного производства после долгого перерыва. Её узнаваемая особенность — внимание к немецким традициям: лагерам, пшеничному пиву, кёльшу и Berliner Weisse, наряду с бельгийским saison. Собственное производство соединено с баром, где регулярно проходят музыкальные события.

Пиво варят в Схарбеке, в бывших конюшнях комплекса Écuries Van de Tram. Здесь же находится бар пивоварни.

БЕЛЬГИЯ НА ТАРЕЛОЧКЕ

Впечатления продолжаются за столом.

ПИВОДругие сорта и истории

Выбрать следующую пивоварню.

СЫРЫПознакомиться с сыроварами

Местные хозяйства и бельгийские сыры.

КУХНЯОткрыть бельгийские блюда

Вкусы, происхождение и рецепты.

ПРОДОЛЖИТЕ ЗНАКОМСТВО

Что ещё посмотреть в этой местности

Места в том же городе или коммуне помогут выбрать продолжение поездки.

ПЛАНИРУЯ ПОЕЗДКУ

Адрес и посещение

При пивоварне работает бар с концертами и продажей пива навынос. Адрес пивоварни: Rue Rubens 95, 1030 Schaerbeek, Belgium Бар открывается в среду, четверг и субботу в 18:00, в пятницу — в 16:30. Программу событий и изменения расписания публикуют на сайте. Записаться на посещение
Пивоварни Бельгии