Антверпен · Антверпен

Brouwerij Cabardouche

Познакомьтесь с историей пивоварни, её особенностями и сортами пива.

Brouwerij Cabardouche — логотип и пиво

НАЧНИТЕ СО ВКУСА

Какой сорт вам ближе?

Выберите сорт, чтобы познакомиться с его вкусом и особенностями.

Постоянную пятёрку дополняют небольшие экспериментальные партии и бочковая серия Escort Deluxe.

Blonde Stoot

Blond — светлый эль · 5 % · В каталоге производителя

Blonde Stoot

Лёгкий золотистый эль с мягким, при этом достаточно полным вкусом.

С чем можно сочетать

С чем попробовать

ДЛЯ САМОСТОЯТЕЛЬНЫХ ПРОБ

Filet d’Anvers

Попробуйте Blonde Stoot с антверпенской вяленой говядиной Filet d’Anvers.

Источник

Luc De Raedemaeker, Bière Grand Cru

Vinnig Mieke

Hazy IPA — мутный IPA · 6,5 % · В каталоге производителя

Vinnig Mieke

Мутный IPA с цитрусовым ароматом, сочной фруктовостью и мягкой горечью.

  • Цитрус
  • Фрукты
  • Горечь
С чем можно сочетать

С чем попробовать

Stout Mokke

Стаут · 9 % · В каталоге производителя

Stout Mokke

Чёрно-коричневый стаут со сливочной пеной и шоколадными нотами во вкусе.

  • Шоколад
С чем можно сочетать

С чем попробовать

Vlotte Griet

Безалкогольное пиво · 0,3 % · В каталоге производителя

Vlotte Griet

Безалкогольная IPA с цитрусовым ароматом, цветочными оттенками и лёгким освежающим характером.

  • Цитрус
  • Цветы
С чем можно сочетать

С чем попробовать

Kloeke Diva

Tripel — трипель · 8 % · В каталоге производителя

Kloeke Diva

Полный, мягкий трипель с пряным характером, лёгким цитрусовым оттенком и бархатистой текстурой.

  • Цитрус
  • Пряности
С чем можно сочетать

С чем попробовать

Escort Deluxe 2025 — Deep Red Quadruple

Quadrupel — квадрюпель, выдержанный в бочке · 10 % · Ограниченный выпуск

Escort Deluxe 2025 — Deep Red Quadruple

Тёмный, полный и согревающий квадрюпель с продолжительным послевкусием; выдержан в бочках шотландского виски.

С чем можно сочетать

С чем попробовать

Escort Deluxe 2025 — Graff

Graff — яблочный пейл-эль, выдержанный в бочке · 10 % · Ограниченный выпуск

Escort Deluxe 2025 — Graff

Яблочный пейл-эль с освежающим фруктовым характером и более сложным профилем после выдержки в бочках кальвадоса.

  • Фрукты
С чем можно сочетать

С чем попробовать

ВАШИ ВКУСОВЫЕ ЗАМЕТКИ

Сохранить, чтобы попробовать.

Сохраните понравившиеся сочетания для самостоятельных проб.

Заметки сохраняются в этом браузере.

МЕСТО И ЛЮДИ

История пивоварни

Cabardouche ведёт свою историю с 2012 года. Название обыгрывает антверпенское произношение Cabaret Douze и отсылает к городским заведениям развлечений. Сегодня пивоварня работает в комплексе Centers под железнодорожными арками Боргерхаута. Несколько постоянных сортов дополняют небольшие экспериментальные варки, коллаборации и ежегодная серия Escort Deluxe. Предприятие также варит пиво по заказам и предоставляет своё оборудование приглашённым пивоварам через Brewhub. При производстве действует тапрум, где можно попробовать собственное пиво и купить бутылки домой.

Пивоварня работает под железнодорожными арками Боргерхаута; на её оборудовании также варят пиво приглашённые участники Brewhub.

БЕЛЬГИЯ НА ТАРЕЛОЧКЕ

Впечатления продолжаются за столом.

ПРОДОЛЖИТЕ ЗНАКОМСТВО

Что ещё посмотреть в этой местности

Места в том же городе или коммуне помогут выбрать продолжение поездки.

ПЛАНИРУЯ ПОЕЗДКУ

Адрес и посещение

При пивоварне открыт тапрум с магазином, кофе и событиями. Вход с Engelselei 254.

Адрес пивоварни: Engelselei 254–255, 2140 Borgerhout (Antwerpen), België

Для посетителей: Engelselei 254, 2140 Borgerhout (Antwerpen), België

Тапрум работает со среды по воскресенье; часы и события указаны на его странице. Групповой визит и доступ в производство согласовываются отдельно.

Записаться на посещение