Brouwerij Rodenbach
Руселаре · Западная Фландрия
Краткая история
Пивоварня Rodenbach основана семьёй Роденбах в Руселаре в 1821 году. Её развитие связано с производством фламандского красно-коричневого пива смешанного брожения. В 1878 году Эжен Роденбах разработал систему выдержки, ставшую основой характерного стиля предприятия: пиво созревает в больших дубовых чанах, после чего выдержанные партии могут смешиваться с молодыми. Сохранившиеся залы с чанами входят в охраняемое промышленное наследие Фландрии. Сегодня пивоварня входит в группу Royal Swinkels; на её площадке по-прежнему работают с дубовыми чанами и купажами. В 2021 году предприятие отметило двухсотлетие специальным выпуском Red Tripel. Современная программа посещения позволяет увидеть исторические производственные здания и познакомиться с процессом созревания пива.
Пивоварня и исторические залы с дубовыми фудерами находятся в Руселаре. Основу характера Rodenbach составляют смешанное брожение, выдержка в дереве и купажирование молодого и зрелого пива.
Сорта пива
Классические купажи, фруктовые варианты и специальные выпуски Vintage и Evolved. Для Vintage указан конкретный год.
Rodenbach Classic
Фламандский красно-коричневый эль · 5,2 % · Основная линейка
Кисло-сладкое фруктовое пиво с мягкой кислотностью; часть купажа проходит выдержку в дубе.
Rodenbach Grand Cru
Фламандский красно-коричневый эль · 6 % · Основная линейка
Купаж молодого пива и пива после двух лет в дубовых чанах; выраженная фруктовая кислотность и продолжительное послевкусие.
Rodenbach Alexander
Фламандский красно-коричневый эль с вишней · 5,6 % · Основная линейка
Сочетает кисло-сладкую выдержанную основу и вишневый характер; фруктовая сладость уравновешивается свежей кислотностью.
Fruitage by Rodenbach
Фруктовое пиво · 3,4 % · Основная линейка
Лёгкое фруктовое пиво с кисло-сладким вкусом и вишневой составляющей.
В разных версиях встречается крепость 3,4% и 3,9%; точное значение указано на этикетке.
Fruitage by Rodenbach 0.0%
Безалкогольное фруктовое пиво · 0 % · Основная линейка
Фруктовый напиток на пивной основе с красными ягодами во вкусе, лёгкой сладостью и свежей кислинкой.
Rodenbach Vintage 2023
Фламандский красно-коричневый эль · 7 % · Винтажный выпуск
Пиво из выбранного дубового чана после двух лет выдержки: яблочная кислотность, карамель, дуб и оттенки ванили.
Rodenbach Evolved Caractère
Кислый фруктовый эль · 7,2 % · Специальный выпуск
Дубовая выдержка в течение 24 месяцев и мацерация с малиной и манго дают сочетание фруктовой насыщенности, тропической сладости и кислотности.
Rodenbach Evolved Saint Georges
Светлый кислый эль · 6,5 % · Специальный выпуск
После двухлетней выдержки в дубе — мягкая кислотность, яблоко и персик, более сухие оттенки Brett.
Адрес и посещение
Действуют экскурсии с гидом и дегустацией; индивидуальные билеты выбираются через календарь, частные программы — для групп от 10 человек. На площадке работают Het Foederhuis и магазин.
Адрес пивоварни: Spanjestraat 133, 8800 Roeselare, Belgium
Для посетителей: Het Foederhuis, Spanjestraat 133, 8800 Roeselare, Belgium
Дату и язык выбирают в календаре. Для иностранных гостей предусмотрено сопровождение по QR-кодам: понадобятся смартфон и собственные наушники. Доступность маршрута для посетителей с ограниченной подвижностью уточняйте до покупки билета.
Сведения проверены 21 сентября 2026 года. Ассортимент и условия посещения могут меняться.