Пивоварни Бельгии

Руселаре · Западная Фландрия

Brouwerij Rodenbach

Познакомьтесь с историей пивоварни, её особенностями и сортами пива.

Выбрать сорт
Brouwerij Rodenbach — логотип и пиво

НАЧНИТЕ СО ВКУСА

Какой сорт вам ближе?

Выберите сорт, чтобы познакомиться с его вкусом и особенностями.

Классические купажи, фруктовые варианты и специальные выпуски Vintage и Evolved. Для Vintage указан конкретный год.

Rodenbach Classic

Фламандский красно-коричневый эль · 5,2 % · Основная линейка

Rodenbach Classic

Кисло-сладкое фруктовое пиво с мягкой кислотностью; часть купажа проходит выдержку в дубе.

  • Фрукты
  • Кислинка
С чем можно сочетать

С чем попробовать

Rodenbach Grand Cru

Фламандский красно-коричневый эль · 6 % · Основная линейка

Rodenbach Grand Cru

Купаж молодого пива и пива после двух лет в дубовых чанах; выраженная фруктовая кислотность и продолжительное послевкусие.

  • Фрукты
  • Кислинка
С чем можно сочетать

С чем попробовать

Rodenbach Alexander

Фламандский красно-коричневый эль с вишней · 5,6 % · Основная линейка

Rodenbach Alexander

Сочетает кисло-сладкую выдержанную основу и вишневый характер; фруктовая сладость уравновешивается свежей кислотностью.

  • Вишня
  • Фрукты
  • Кислинка
С чем можно сочетать

С чем попробовать

Fruitage by Rodenbach

Фруктовое пиво · 3,4 % · Основная линейка

Fruitage by Rodenbach

Лёгкое фруктовое пиво с кисло-сладким вкусом и вишневой составляющей.

В разных версиях встречается крепость 3,4% и 3,9%; точное значение указано на этикетке.

  • Вишня
  • Фрукты
С чем можно сочетать

С чем попробовать

Fruitage by Rodenbach 0.0%

Безалкогольное фруктовое пиво · 0 % · Основная линейка

Fruitage by Rodenbach 0.0%

Фруктовый напиток на пивной основе с красными ягодами во вкусе, лёгкой сладостью и свежей кислинкой.

  • Фрукты
  • Кислинка
С чем можно сочетать

С чем попробовать

Rodenbach Vintage 2023

Фламандский красно-коричневый эль · 7 % · Винтажный выпуск

Rodenbach Vintage 2023

Пиво из выбранного дубового чана после двух лет выдержки: яблочная кислотность, карамель, дуб и оттенки ванили.

  • Карамель
  • Ваниль
  • Кислинка
С чем можно сочетать

С чем попробовать

Rodenbach Evolved Caractère

Кислый фруктовый эль · 7,2 % · Специальный выпуск

Rodenbach Evolved Caractère

Дубовая выдержка в течение 24 месяцев и мацерация с малиной и манго дают сочетание фруктовой насыщенности, тропической сладости и кислотности.

  • Фрукты
  • Кислинка
С чем можно сочетать

С чем попробовать

Rodenbach Evolved Saint Georges

Светлый кислый эль · 6,5 % · Специальный выпуск

Rodenbach Evolved Saint Georges

После двухлетней выдержки в дубе — мягкая кислотность, яблоко и персик, более сухие оттенки Brett.

  • Кислинка
С чем можно сочетать

С чем попробовать

ВАШИ ВКУСОВЫЕ ЗАМЕТКИ

Сохранить, чтобы попробовать.

Сохраните понравившиеся сочетания для самостоятельных проб.

Заметки сохраняются в этом браузере.

МЕСТО И ЛЮДИ

История пивоварни

Пивоварня Rodenbach основана семьёй Роденбах в Руселаре в 1821 году. Её развитие связано с производством фламандского красно-коричневого пива смешанного брожения. В 1878 году Эжен Роденбах разработал систему выдержки, ставшую основой характерного стиля предприятия: пиво созревает в больших дубовых чанах, после чего выдержанные партии могут смешиваться с молодыми. Сохранившиеся залы с чанами входят в охраняемое промышленное наследие Фландрии. Сегодня пивоварня входит в группу Royal Swinkels; на её площадке по-прежнему работают с дубовыми чанами и купажами. В 2021 году предприятие отметило двухсотлетие специальным выпуском Red Tripel. Современная программа посещения позволяет увидеть исторические производственные здания и познакомиться с процессом созревания пива.

Пивоварня и исторические залы с дубовыми фудерами находятся в Руселаре. Основу характера Rodenbach составляют смешанное брожение, выдержка в дереве и купажирование молодого и зрелого пива.

БЕЛЬГИЯ НА ТАРЕЛОЧКЕ

Впечатления продолжаются за столом.

ПИВОДругие сорта и истории

Выбрать следующую пивоварню.

СЫРЫПознакомиться с сыроварами

Местные хозяйства и бельгийские сыры.

КУХНЯОткрыть бельгийские блюда

Вкусы, происхождение и рецепты.

ПРОДОЛЖИТЕ ЗНАКОМСТВО

Что ещё посмотреть в этой местности

Места в том же городе или коммуне помогут выбрать продолжение поездки.

ПЛАНИРУЯ ПОЕЗДКУ

Адрес и посещение

Действуют экскурсии с гидом и дегустацией; индивидуальные билеты выбираются через календарь, частные программы — для групп от 10 человек. На площадке работают Het Foederhuis и магазин.

Адрес пивоварни: Spanjestraat 133, 8800 Roeselare, Belgium

Для посетителей: Het Foederhuis, Spanjestraat 133, 8800 Roeselare, Belgium

Дату и язык выбирают в календаре. Для иностранных гостей предусмотрено сопровождение по QR-кодам: понадобятся смартфон и собственные наушники. Доступность маршрута для посетителей с ограниченной подвижностью уточняйте до покупки билета.

Записаться на посещение

Пивоварни Бельгии