Пивоварни Бельгии

Ауденарде · Восточная Фландрия

Brouwerij Roman

Познакомьтесь с историей пивоварни, её особенностями и сортами пива.

Выбрать сорт
Brouwerij Roman — логотип и пиво

НАЧНИТЕ СО ВКУСА

Какой сорт вам ближе?

Выберите сорт, чтобы познакомиться с его вкусом и особенностями.

Шесть марок охватывают 16 сортов: от пилса и витбира до аббатского пива, выдержанного на дубе Adriaen Brouwer и безалкогольных вариантов.

Roman Pils

Лагер · 5 %

Roman Pils

Мягкая солодовая основа, фруктовый аромат и тонкая хмелевая горечь с освежающим завершением.

  • Солод
  • Фрукты
  • Горечь
С чем можно сочетать

С чем попробовать

Roman Black Label

Лагер · 5,6 %

Roman Black Label

Фруктовый и хмелевой аромат; ровный солодовый вкус с небольшой горечью. Производитель заявляет отсутствие глютена.

  • Солод
  • Фрукты
  • Горечь
С чем можно сочетать

С чем попробовать

Roman Blanche

Witbier — бельгийское белое · 5 %

Roman Blanche

Цитрус и кориандр на пшеничной основе; свежая кислинка и лёгкая горечь в завершении.

  • Цитрус
  • Кислинка
  • Горечь
С чем можно сочетать

С чем попробовать

Ename Blond

Blond — светлый эль · 6,6 %

Ename Blond

Фрукты, цитрус, солод и хмель; светлый эль с продолжительным сухим завершением.

  • Цитрус
  • Солод
  • Фрукты
С чем можно сочетать

С чем попробовать

Ename Dubbel

Dubbel — дуббель · 6,6 %

Ename Dubbel

Полнотелый пряный тёмный эль с карамельным ароматом и сухим сбалансированным послевкусием.

  • Карамель
  • Пряности
С чем можно сочетать

С чем попробовать

Ename Tripel

Tripel — трипель · 8,5 %

Ename Tripel

Фруктовая и алкогольная теплота, лёгкая сладость солода; хмелевая горечь и пряный финиш.

  • Солод
  • Пряности
  • Фрукты
  • Горечь
С чем можно сочетать

С чем попробовать

Ename Pater

Blond — светлый эль · 5,5 %

Ename Pater

Цитрус, травы и яркий хмель; лёгкий нефильтрованный эль с сухим хмелевым завершением.

  • Цитрус
  • Травы
С чем можно сочетать

С чем попробовать

Ename Rouge

Фруктовое пиво · 6 %

Ename Rouge

Насыщенный вишнёвый вкус и полное тело; сладость сока уравновешивается мягкой кислинкой.

  • Вишня
  • Кислинка
С чем можно сочетать

С чем попробовать

Ramon

Безалкогольное пиво · 0,3 %

Ramon

Свежий фруктовый аромат с цитрусами; лёгкий освежающий вкус и мягкая горечь.

  • Цитрус
  • Фрукты
  • Горечь
С чем можно сочетать

С чем попробовать

Gentse Strop

Blond — светлый эль · 6,9 %

Gentse Strop

Банан и цитрус в аромате; дрожжевая пряность и сдержанная хмелевая горечь.

  • Цитрус
  • Банан
  • Пряности
  • Горечь
С чем можно сочетать

С чем попробовать

Gentse Strop Alcohol-Free

Безалкогольное пиво · 0,4 %

Gentse Strop Alcohol-Free

Свежий фруктовый аромат и лёгкое освежающее тело с небольшой хмелевой горечью.

  • Фрукты
  • Горечь
С чем можно сочетать

С чем попробовать

Adriaen Brouwer

Bruin — коричневый эль · 6,9 %

Adriaen Brouwer

Бархатистое начало, обжаренный солод, карамель и фрукты; завершение слегка горькое.

  • Карамель
  • Солод
  • Фрукты
  • Горечь
С чем можно сочетать

С чем попробовать

Adriaen Brouwer Tripel

Tripel — трипель · 9 %

Adriaen Brouwer Tripel

Яблоко, цитрус и кориандр; насыщенный пряный вкус с горькой апельсиновой кожурой.

  • Цитрус
  • Апельсин
  • Пряности
  • Горечь
С чем можно сочетать

С чем попробовать

Adriaen Brouwer Oaked

Крепкий тёмный эль · 10 %

Adriaen Brouwer Oaked

Тёмно-коричневое пиво после выдержки в хересных и висковых бочках, с тонким древесным оттенком.

С чем можно сочетать

С чем попробовать

Sloeber

Blond — светлый эль · 7,5 %

Sloeber

Солодовый аромат, сладковатая фруктовость и алкогольное тепло; в завершении появляется мягкая горечь.

  • Солод
  • Фрукты
  • Горечь
С чем можно сочетать

С чем попробовать

Sloeber IPA

IPA · 7,5 %

Sloeber IPA

Фруктовый хмелевой аромат и выразительная горечь; охмеление Magnum, Citra, Amarillo и Simcoe.

  • Фрукты
  • Горечь
С чем можно сочетать

С чем попробовать

ВАШИ ВКУСОВЫЕ ЗАМЕТКИ

Сохранить, чтобы попробовать.

Сохраните понравившиеся сочетания для самостоятельных проб.

Заметки сохраняются в этом браузере.

МЕСТО И ЛЮДИ

История пивоварни

История Roman начинается в 1545 году с Йоса Романа и постоялого двора De Clocke в Матере. В составе хозяйства работали ферма, мельница, солодовня и пивоварня; постепенно именно пиво стало главным занятием семьи. Нынешние здания и двор относятся к 1930 году. После Второй мировой войны важную роль сыграл лагер Romy Pils. С 1980-х предприятие расширяло специальные сорта: Sloeber появился в 1983 году, Ename — в 1990-м. Сегодня пивоварней руководят Карло и Лоде Роман, представляющие четырнадцатое поколение семьи.

Семейная пивоварня работает в Матере, части Ауденарде. Здесь выпускают Roman, Ename, Ramon, Gentse Strop, Adriaen Brouwer и Sloeber. Аббатская линейка Ename хранит память о бенедиктинском аббатстве соседнего города.

БЕЛЬГИЯ НА ТАРЕЛОЧКЕ

Впечатления продолжаются за столом.

ПИВОДругие сорта и истории

Выбрать следующую пивоварню.

СЫРЫПознакомиться с сыроварами

Местные хозяйства и бельгийские сыры.

КУХНЯОткрыть бельгийские блюда

Вкусы, происхождение и рецепты.

ПРОДОЛЖИТЕ ЗНАКОМСТВО

Что ещё посмотреть в этой местности

Места в том же городе или коммуне помогут выбрать продолжение поездки.

Дом-музей Бокарне

Дом-музей Бокарне

Ауденарде. Дом Бокарне в Энаме сохраняет семейную жилую среду XVIII–XIX веков: исторические комнаты, предметы обихода и коллекции нескольких поколений.

Узнать о месте

ПЛАНИРУЯ ПОЕЗДКУ

Адрес и посещение

Экскурсии с дегустацией по онлайн-записи; при пивоварне есть бар и магазин.

Адрес пивоварни: Hauwaart 105, 9700 Oudenaarde, België

Экскурсия с дегустацией длится около двух часов. По будням — группы от 15 человек, по субботам доступна индивидуальная запись. Из-за лестниц маршрут недоступен для инвалидных колясок. По субботам бар открыт для посетителей без экскурсии; в дегустационном зале работает магазин.

Записаться на посещение

Пивоварни Бельгии