Крепкий светлый эль · 8,5 % · В каталоге производителя
Delirium Tremens
Солодовая округлость, пряность и согревающий алкоголь; послевкусие сухое, с продолжительной хмелевой горечью.
Мерелбеке-Мелле · Восточная Фландрия
Brouwerij Huyghe
Познакомьтесь с историей пивоварни, её особенностями и сортами пива.
НАЧНИТЕ СО ВКУСА
Какой сорт вам ближе?
Выберите сорт, чтобы познакомиться с его вкусом и особенностями.
Портфель Huyghe включает Delirium, Averbode, St. Idesbald, Mongozo, Floris, Paranoia и другие марки. Наряду с основными сортами выпускаются бочковые версии и ежегодные специальные партии. Их наличие зависит от сезона и выпуска.
Безалкогольное пиво · 0,3 % · В каталоге производителя
Delirio
Лёгкий светлый вариант с солодовыми, фруктовыми и пряными оттенками и мягким хмелевым завершением.
С чем можно сочетать
С чем попробовать
ДЛЯ САМОСТОЯТЕЛЬНЫХ ПРОБ
Филе-америкен
К этому пиву можно подать лёгкий обед или блюдо из птицы.
Источник
Фруктовое пиво · 8 % · В каталоге производителя
Delirium Red
Выраженная вишня и лёгкий миндальный оттенок; сладость уравновешена мягкой фруктовой кислинкой.
С чем можно сочетать
С чем попробовать
Янтарный эль · 7 % · В каталоге производителя
Delirium Argentum
Цитрусы и грейпфрут соединяются с карамельной основой, пряностью и интенсивной продолжительной горечью.
Крепкий тёмный эль · 8,5 % · В каталоге производителя
Delirium Nocturnum
Карамель, шоколад, кофе и пряности; полнотелый вкус с обжаренной солодовой и хмелевой горечью.
С чем можно сочетать
С чем попробовать
Крепкий тёмный эль · 10 % · Сезонный выпуск
Delirium Christmas
Карамельный солод и фруктовая пряность образуют согревающий вкус со сладким началом и горьким завершением.
С чем можно сочетать
С чем попробовать
Blond — светлый эль · 6,4 % · Ограниченный выпуск
Delirium Deliria
Манго, гуава и маракуйя дополняются цитрусами; мягкий фруктовый вкус и деликатная хмелевая горечь.
Крепость современной рецептуры Deliria — 6,4%. В прежних выпусках она составляла 8,5%.
С чем можно сочетать
С чем попробовать
ДЛЯ САМОСТОЯТЕЛЬНЫХ ПРОБ
Gerookte Kaas — молодой вариант
К этому пиву можно подать молодой или полувыдержанный сыр.
ДЛЯ САМОСТОЯТЕЛЬНЫХ ПРОБ
Жареная курица бельгийского стола
К этому пиву можно подать птицу или белую рыбу с соусом.
Крепкий светлый эль · 11,5 % · Ограниченный выпуск
Delirium Blond Barrel Aged
Выдержка в бурбонных бочках добавляет ваниль, миндаль, древесину и пряность к крепкой светлой основе.
С чем можно сочетать
С чем попробовать
ДЛЯ САМОСТОЯТЕЛЬНЫХ ПРОБ
Рыбная запеканка под сырной корочкой
К этому пиву можно подать горячую рыбу с соусом.
Янтарный эль · 11,5 % · Ограниченный выпуск
Delirium Black
Бурбонная выдержка даёт карамель, ваниль, миндальные и древесные оттенки и долгое согревающее послевкусие.
Blond — светлый эль · 7,5 % · В каталоге производителя
Averbode
Цветочные и яблочные оттенки сопровождают сладковатый солод; финиш насыщенный, свежий и приятно горький.
С чем можно сочетать
С чем попробовать
ДЛЯ САМОСТОЯТЕЛЬНЫХ ПРОБ
Gerookte Kaas — молодой вариант
К этому пиву можно подать молодой или полувыдержанный сыр.
ДЛЯ САМОСТОЯТЕЛЬНЫХ ПРОБ
Жареная курица бельгийского стола
К этому пиву можно подать птицу или белую рыбу с соусом.
Blond — светлый эль · 4,8 % · В каталоге производителя
Averbode Extra
Лёгкое тело, пряный хмель и зелёное яблоко; мягкий светлый эль с освежающим послевкусием.
С чем можно сочетать
С чем попробовать
ДЛЯ САМОСТОЯТЕЛЬНЫХ ПРОБ
Gerookte Kaas — молодой вариант
К этому пиву можно подать молодой или полувыдержанный сыр.
ДЛЯ САМОСТОЯТЕЛЬНЫХ ПРОБ
Жареная курица бельгийского стола
К этому пиву можно подать птицу или белую рыбу с соусом.
Blond — светлый эль · 6,5 % · В каталоге производителя
St. Idesbald Blond
Лайм, кориандр и можжевеловые оттенки; округлый пряный вкус с мягкой сбалансированной горечью.
С чем можно сочетать
С чем попробовать
ДЛЯ САМОСТОЯТЕЛЬНЫХ ПРОБ
Gerookte Kaas — молодой вариант
К этому пиву можно подать молодой или полувыдержанный сыр.
ДЛЯ САМОСТОЯТЕЛЬНЫХ ПРОБ
Жареная курица бельгийского стола
К этому пиву можно подать птицу или белую рыбу с соусом.
Tripel — трипель · 9 % · В каталоге производителя
St. Idesbald Tripel
Солодовые и фруктовые оттенки с мёдом и перцем; плотный вкус с уравновешенной горечью.
С чем можно сочетать
С чем попробовать
ДЛЯ САМОСТОЯТЕЛЬНЫХ ПРОБ
CabriOgand — выдержанный вариант
К этому пиву можно подать выдержанный сыр или сыр с мытой коркой.
ДЛЯ САМОСТОЯТЕЛЬНЫХ ПРОБ
Рыбная запеканка под сырной корочкой
К этому пиву можно подать рыбу с соусом или свинину.
Янтарный эль · 7 % · В каталоге производителя
St. Idesbald Rousse
Карамельный солод, фруктовость и перец; лёгкая сладость сменяется суховатым умеренно горьким послевкусием.
Dubbel — дуббель · 8 % · В каталоге производителя
St. Idesbald Dubbel
Карамельный аромат переходит в насыщенный вкус обжаренного солода и кофе с заметной горечью.
С чем можно сочетать
С чем попробовать
ДЛЯ САМОСТОЯТЕЛЬНЫХ ПРОБ
Томлёный кролик: чернослив, гёз и традиция Турне
К этому пиву можно подать кролика или тушёное мясо.
Источник
Лагер · 5 % · В каталоге производителя
Mongozo Pilsener
Мягкий солодовый лагер с чистым хмелевым ароматом, небольшой горечью и освежающим вкусом.
С чем можно сочетать
С чем попробовать
Witbier — бельгийское белое · 4,8 % · В каталоге производителя
Mongozo Buckwheat White
Гречишная основа, цитрусовая кожура и кориандр; округлый пряно-фруктовый вкус с лёгкой кислинкой.
С чем можно сочетать
С чем попробовать
Фруктовое пиво · 3,6 % · В каталоге производителя
Mongozo Banana
Мягкий фруктовый вариант с выраженным вкусом спелого банана и сладким освежающим характером.
С чем можно сочетать
С чем попробовать
Фруктовое пиво · 3,6 % · В каталоге производителя
Mongozo Coconut
На основе гречишного белого пива; преобладает свежий кокос, вкус мягкий и освежающий.
С чем можно сочетать
С чем попробовать
Фруктовое пиво · 3,6 % · В каталоге производителя
Mongozo Mango
Лёгкое фруктовое пиво со сладостью свежего манго и мягким освежающим послевкусием.
С чем можно сочетать
С чем попробовать
Witbier — бельгийское белое · 4,8 % · В каталоге производителя
Blanche des Neiges
Пшеница, цитрус и кориандр; лёгкий фруктовый вкус, свежая кислинка и мягкая пряность.
С чем можно сочетать
С чем попробовать
Лагер · 5 % · В каталоге производителя
Campus Premium
Лёгкая солодовая сладость и чистый хмелевой аромат; сбалансированный лагер с умеренной горечью.
С чем можно сочетать
С чем попробовать
Bruin — коричневый эль · 7 % · В каталоге производителя
Vieille Villers
Карамель, финик и обжаренный солод; сладковатая фруктовость завершается кофейным оттенком и приятной горечью.
С чем можно сочетать
С чем попробовать
ДЛЯ САМОСТОЯТЕЛЬНЫХ ПРОБ
Томлёный кролик: чернослив, гёз и традиция Турне
К этому пиву можно подать кролика или тушёное мясо.
Источник
Tripel — трипель · 8,5 % · В каталоге производителя
Villers Trippel
Мёд, банан и лёгкая пряность; насыщенный солодово-фруктовый вкус со сравнительно сильной горечью.
С чем можно сочетать
С чем попробовать
ДЛЯ САМОСТОЯТЕЛЬНЫХ ПРОБ
CabriOgand — выдержанный вариант
К этому пиву можно подать выдержанный сыр или сыр с мытой коркой.
ДЛЯ САМОСТОЯТЕЛЬНЫХ ПРОБ
Рыбная запеканка под сырной корочкой
К этому пиву можно подать рыбу с соусом или свинину.
Фруктовое пиво · 3,6 % · В каталоге производителя
Floris Apple
Зелёное яблоко, сидровый оттенок и мягкая сладость; лёгкое фруктовое пиво с кислым завершением.
С чем можно сочетать
С чем попробовать
Фруктовое пиво · 3,6 % · В каталоге производителя
Floris Strawberry
Мягкое пшеничное фруктовое пиво: клубничная сладость сочетается с кислинкой использованных ягод.
С чем можно сочетать
С чем попробовать
Фруктовое пиво · 3,6 % · В каталоге производителя
Floris Cherry
Сладкая вишня и косточковый оттенок на мягкой пшеничной основе; послевкусие слегка кислое.
С чем можно сочетать
С чем попробовать
Фруктовое пиво · 3,6 % · В каталоге производителя
Floris Raspberry
Выраженная малина, лёгкие пряности пшеничной основы и длительное ягодное сладко-кислое послевкусие.
С чем можно сочетать
С чем попробовать
Фруктовое пиво · 3,6 % · В каталоге производителя
Floris Peach
Персик преобладает во вкусе; аромат дополняют абрикос и лёгкие оттенки тропических фруктов.
С чем можно сочетать
С чем попробовать
Фруктовое пиво · 3,6 % · В каталоге производителя
Floris Passion
Лёгкий фруктовый вариант с яркой маракуйей; её естественная кислинка определяет освежающий вкус.
С чем можно сочетать
С чем попробовать
Специальное пиво · 4,2 % · В каталоге производителя
Floris Chocolate
Шоколад и ваниль преобладают во вкусе; в послевкусии появляются кориандр и цитрусовая кожура.
С чем можно сочетать
С чем попробовать
Фруктовое пиво · 4,2 % · В каталоге производителя
Floris Cactus
Зелёное специальное пиво с ароматом цитрусов; во вкусе доминирует свежий лайм.
С чем можно сочетать
С чем попробовать
Фруктовое пиво · 3,6 % · В каталоге производителя
Floris Mango
Лёгкое фруктовое пиво, в котором доминирует манго; аромат дополняют другие тропические оттенки.
С чем можно сочетать
С чем попробовать
Bruin — коричневый эль · 7,3 % · В каталоге производителя
Artevelde Grand Cru
Карамель, обжаренный солод и финики; сладковатая фруктовость с пряными оттенками и горечью.
С чем можно сочетать
С чем попробовать
ДЛЯ САМОСТОЯТЕЛЬНЫХ ПРОБ
Томлёный кролик: чернослив, гёз и традиция Турне
К этому пиву можно подать кролика или тушёное мясо.
Источник
Крепкий светлый эль · 8 % · В каталоге производителя
Artevelde Wijze
Цветочный и перечный хмель; свежий уравновешенный вкус переходит в сухое горькое послевкусие.
С чем можно сочетать
С чем попробовать
ДЛЯ САМОСТОЯТЕЛЬНЫХ ПРОБ
Рыбная запеканка под сырной корочкой
К этому пиву можно подать горячую рыбу с соусом.
Blond — светлый эль · 6,2 % · В каталоге производителя
Artevelde Leute
Свежая фруктовость и пряное сочетание хмеля с травами; округлое зерновое послевкусие.
С чем можно сочетать
С чем попробовать
ДЛЯ САМОСТОЯТЕЛЬНЫХ ПРОБ
Gerookte Kaas — молодой вариант
К этому пиву можно подать молодой или полувыдержанный сыр.
ДЛЯ САМОСТОЯТЕЛЬНЫХ ПРОБ
Жареная курица бельгийского стола
К этому пиву можно подать птицу или белую рыбу с соусом.
Крепкий светлый эль · 8,5 % · В каталоге производителя
La Guillotine
Цитрусовый хмель и округлая солодовая сладость; плотность смягчает впечатление от высокой горечи.
С чем можно сочетать
С чем попробовать
ДЛЯ САМОСТОЯТЕЛЬНЫХ ПРОБ
Рыбная запеканка под сырной корочкой
К этому пиву можно подать горячую рыбу с соусом.
Крепкий светлый эль · 9,4 % · В каталоге производителя
Bière du Corsaire
Крепкий светлый эль с пряным ароматом, лёгкой сладостью и сухим горьким послевкусием.
С чем можно сочетать
С чем попробовать
ДЛЯ САМОСТОЯТЕЛЬНЫХ ПРОБ
Рыбная запеканка под сырной корочкой
К этому пиву можно подать горячую рыбу с соусом.
Лагер · 4,5 % · В каталоге производителя
Export
Чистый светлый лагер с лёгкой сладостью, ровным солодовым вкусом и горьковатым завершением.
С чем можно сочетать
С чем попробовать
Фруктовое пиво · 4,1 % · В каталоге производителя
Früli
Мягкое клубничное пиво на пшеничной основе; сладость ягод уравновешивается фруктовой кислинкой.
С чем можно сочетать
С чем попробовать
Blond — светлый эль · 5,6 % · В каталоге производителя
Paranoia
Нефильтрованный светлый эль с ароматом Citra и Mosaic после сухого охмеления и умеренной горечью.
С чем можно сочетать
С чем попробовать
ДЛЯ САМОСТОЯТЕЛЬНЫХ ПРОБ
Gerookte Kaas — молодой вариант
К этому пиву можно подать молодой или полувыдержанный сыр.
ДЛЯ САМОСТОЯТЕЛЬНЫХ ПРОБ
Жареная курица бельгийского стола
К этому пиву можно подать птицу или белую рыбу с соусом.
Безалкогольное пиво · 0,3 % · В каталоге производителя
Paranoia Alcohol Free
Нефильтрованный светлый вариант с выраженным ароматом сухого охмеления Citra и Mosaic и мягкой горечью.
С чем можно сочетать
С чем попробовать
ДЛЯ САМОСТОЯТЕЛЬНЫХ ПРОБ
Филе-америкен
К этому пиву можно подать лёгкий обед или блюдо из птицы.
Источник
Безалкогольное пиво · 0,3 % · В каталоге производителя
Paranoia Rouge
Вишнёвый аромат, мягкая сладость и освежающая кислинка в послевкусии; безалкогольное фруктовое пиво.
С чем можно сочетать
С чем попробовать
ДЛЯ САМОСТОЯТЕЛЬНЫХ ПРОБ
Филе-америкен
К этому пиву можно подать лёгкий обед или блюдо из птицы.
Источник
Фруктовое пиво · 7 % · В каталоге производителя
Paranoia Exotic
Маракуйя, манго и дыня; полнотелый мягкий вкус со сладковатым продолжительным фруктовым завершением.
С чем можно сочетать
С чем попробовать
ВАШИ ВКУСОВЫЕ ЗАМЕТКИ
Сохранить, чтобы попробовать.
Сохраните понравившиеся сочетания для самостоятельных проб.
Заметки сохраняются в этом браузере.
МЕСТО И ЛЮДИ
История пивоварни
Пивоваренная история участка Appelhoek восходит к 1654 году. Леон Хёйге приобрёл предприятие в 1906 году; тогда оно называлось Brouwerij-Mouterij den Appel. В 1936 году появился новый производственный комплекс на Geraardsbergsesteenweg. Выпущенный в 1989 году Delirium Tremens стал наиболее узнаваемым пивом компании. В дальнейшем Huyghe расширяла собственный ассортимент и приобретала другие марки. Семейное предприятие продолжает работать в Мелле, а приобретённая в 2025 году пивоварня Het Anker в Мехелене сохраняет отдельную производственную историю.
Основное производство Huyghe находится в Мелле, с 2025 года входящем в муниципалитет Merelbeke-Melle. Ассортимент группы объединяет несколько марок и производственных площадок, включая St. Idesbald и Artevelde. Приобретённая в 2025 году Het Anker продолжает работать в Мехелене; её пиво представлено на отдельной странице.
БЕЛЬГИЯ НА ТАРЕЛОЧКЕ
Впечатления продолжаются за столом.
ПРОДОЛЖИТЕ ЗНАКОМСТВО
Что ещё посмотреть в этой местности
Посмотрите, что находится в окрестностях пивоварни, и выберите, куда отправиться дальше.
De Vierhoekhoeve — сыроварня Бельгии
Гейзензеэле, Остерзеэле
Около 3,1 км по прямой
De Vierhoekhoeve: сыры, история производства, адрес и условия посещения сыроварни в Бельгии.
Узнать о месте
Wijngaard Het Verhaal LZ
Мерелбеке — место дегустаций
Около 4,0 км по прямой до места дегустаций в Мерелбеке
Виноградник с историей дирижаблей и кюве LZ37
Узнать о местеПЛАНИРУЯ ПОЕЗДКУ
Адрес и посещение
Экскурсии по предварительной заявке с дегустацией. Вход для посетителей отличается от производственного адреса.
Адрес производства: Geraardsbergsesteenweg 14B, 9090 Melle, België
Адрес для посетителей: Geraardsbergsesteenweg 2B, 9090 Melle, België
Бронь действует после подтверждения пивоварни. Обычный групповой формат рассчитан на 15 участников; небольшим группам необходимо согласовать условия. Актуальное время — в форме записи.
Проект серии «Сделано для людей»
