Синт-Питерс-Леув · Фламандский Брабант

Brouwerij Lindemans

Познакомьтесь с историей пивоварни, её особенностями и сортами пива.

Brouwerij Lindemans — логотип и пиво

НАЧНИТЕ СО ВКУСА

Какой сорт вам ближе?

Выберите сорт, чтобы познакомиться с его вкусом и особенностями.

Ассортимент охватывает фруктовые и традиционные ламбики, подслащённые и безалкогольные сорта, а также специальные серии. Крепость указана для бельгийского рынка и может различаться в зависимости от формата выпуска.

Lindemans Kriek

Фруктовый ламбик · 3,5 % · Основная линейка

Lindemans Kriek

Вишнёвый вкус с округлой полнотой и выразительным кисло-сладким балансом.

  • Вишня
С чем можно сочетать

С чем попробовать

Lindemans Pecheresse

Фруктовый ламбик · 2,5 % · Основная линейка

Lindemans Pecheresse

Сладость спелого персика дополнена нежной кислинкой ламбика и свежим завершением.

  • Кислинка
С чем можно сочетать

С чем попробовать

Lindemans Framboise

Фруктовый ламбик · 2,5 % · Основная линейка

Lindemans Framboise

Яркая малина, сладко-кислый баланс и освежающее ягодное послевкусие.

С чем можно сочетать

С чем попробовать

Lindemans Apple

Фруктовый ламбик · 3,5 % · Основная линейка

Lindemans Apple

Сладкие красные и кисловатые зелёные яблоки создают лёгкое сходство с сидром.

С чем можно сочетать

С чем попробовать

Lindemans Cassis

Фруктовый ламбик · 3,5 % · Основная линейка

Lindemans Cassis

Сочный вкус чёрной смородины, мягкая кислотность, суховатый древесный финиш.

  • Кислинка
С чем можно сочетать

С чем попробовать

Lindemans Kriek 0.0

Безалкогольное · 0 % · Основная линейка

Lindemans Kriek 0.0

Безалкогольный вишнёвый сорт с округлым вкусом и кисло-сладким балансом.

  • Вишня
С чем можно сочетать

С чем попробовать

Lindemans Pecheresse 0.0

Безалкогольное · 0 % · Основная линейка

Lindemans Pecheresse 0.0

Сочный персик, фруктовая сладость и лёгкая освежающая кислинка.

  • Фрукты
  • Кислинка
С чем можно сочетать

С чем попробовать

Lindemans Oude Gueuze Cuvée René

Гёз · 6 % · Основная линейка

Lindemans Oude Gueuze Cuvée René

Зелёное яблоко, сухой херес и цитрусы; живая кислотность и сухое завершение.

  • Цитрус
  • Кислинка
С чем можно сочетать

С чем попробовать

Lindemans Oude Kriek Cuvée René

Фруктовый ламбик · 7 % · Основная линейка

Lindemans Oude Kriek Cuvée René

Вишня и красные ягоды с миндальными оттенками, свежей кислотностью и суховатым финишем.

  • Вишня
  • Кислинка
С чем можно сочетать

С чем попробовать

Lindemans Gueuze

Гёз · 5 % · Основная линейка

Lindemans Gueuze

Мягкое сладковатое начало сменяют ревень, хересные оттенки и деликатная кислинка.

  • Кислинка
С чем можно сочетать

С чем попробовать

Lindemans Faro-Lambic

Фаро · 4,5 % · Основная линейка

Lindemans Faro-Lambic

Сладость карамельного сахара и сухофрукты уравновешены освежающим кислым завершением.

  • Карамель
  • Сухофрукты
  • Фрукты
С чем можно сочетать

С чем попробовать

Lindemans Double Kriek 7%

Фруктовое пиво · 7 % · Основная линейка

Lindemans Double Kriek 7%

Насыщенная вишня, мягкая кислотность и более сухое завершение, чем у обычного Kriek.

Смешанное брожение: ламбик и пиво верхового брожения; выпуск 2026 года, разливной.

  • Вишня
  • Кислинка
С чем можно сочетать

С чем попробовать

Lindemans SpontanBasil

Гёз · 6 % · В каталоге производителя

Lindemans SpontanBasil

Свежий базилик поверх яркой кислотности ламбика; сухой финиш с лёгкой горечью.

  • Кислинка
  • Горечь
С чем можно сочетать

С чем попробовать

Lindemans GingerGueuze

Гёз · 6 % · В каталоге производителя

Lindemans GingerGueuze

Пряный имбирный профиль, цитрусовая свежесть и сложная кислотность с сухим завершением.

  • Цитрус
  • Пряности
  • Кислинка
С чем можно сочетать

С чем попробовать

Lindemans BlossomGueuze

Гёз · 6 % · В каталоге производителя

Lindemans BlossomGueuze

Цветы бузины, нежные травяные оттенки, освежающая кислотность и сухое завершение.

  • Травы
  • Кислинка
С чем можно сочетать

С чем попробовать

Lindemans Goyck

Другой стиль · 5 % · В каталоге производителя

Lindemans Goyck

Хмелевая горечь сочетается с деликатной кислотностью ламбика и цитрусовыми оттенками.

Купаж ламбика Lindemans с пивом Toots верхового брожения; не чистый ламбик.

  • Цитрус
  • Кислинка
  • Горечь
С чем можно сочетать

С чем попробовать

Lindemans Gueuze Dark Cuvée René

Гёз · 8 % · Ограниченный выпуск

Lindemans Gueuze Dark Cuvée René

Кислотность ламбика соединяется с поджаренным зерном, древесиной и мягкими коньячными оттенками.

  • Кислинка
С чем можно сочетать

С чем попробовать

Lindemans Oude Gueuze Pure 2017

Гёз · 7 % · Винтажный выпуск

Lindemans Oude Gueuze Pure 2017

Мягкие дубовые оттенки, лёгкая кислинка и сухость длительно выдержанного ламбика.

  • Кислинка
С чем можно сочетать

С чем попробовать

Lindemans Oude Gueuze Cuvée Francisca

Гёз · 8 % · Ограниченный выпуск

Lindemans Oude Gueuze Cuvée Francisca

Дуб, цитрусы, ваниль и хересные оттенки с живой кислотностью и длинным финишем.

  • Цитрус
  • Ваниль
  • Кислинка
С чем можно сочетать

С чем попробовать

Lindemans Tarot Noir

Фруктовое пиво · 8 % · Основная линейка

Lindemans Tarot Noir

Смородина, бузина и черника; полнота фруктового вкуса, живая кислинка и суховатый финиш.

Купаж ламбика с крепким элем, не чистый фруктовый ламбик.

  • Фрукты
  • Кислинка
С чем можно сочетать

С чем попробовать

Lindemans Tarot d’Or

Фруктовое пиво · 8 % · Основная линейка

Lindemans Tarot d’Or

Манго, дыня и лайм; сочная фруктовая сладость уравновешена освежающей кислинкой.

Купаж ламбика с крепким элем, не чистый фруктовый ламбик.

  • Фрукты
  • Кислинка
С чем можно сочетать

С чем попробовать

ВАШИ ВКУСОВЫЕ ЗАМЕТКИ

Сохранить, чтобы попробовать.

Сохраните понравившиеся сочетания для самостоятельных проб.

Заметки сохраняются в этом браузере.

МЕСТО И ЛЮДИ

История пивоварни

История семейной пивоварни Lindemans во Влезенбеке начинается в 1822 году. На протяжении шести поколений предприятие сохраняло производство ламбика и постепенно расширяло ассортимент. Во второй половине XX века появились фруктовые версии, ставшие самостоятельным направлением наряду с традиционными выдержанными купажами. К двухсотлетию, в 2022 году, семья открыла вторую пивоварню в Рёйсбруке. Историческая площадка продолжает варить ламбик самопроизвольного брожения; новый комплекс предназначен для развития смешанного брожения, выдержки и безалкогольных рецептур.

У Lindemans две пивоварни: во Влезенбеке варят ламбик, а в Рёйсбруке развивают смешанное брожение и безалкогольные рецептуры. Tarot и Double Kriek объединяют ламбик с пивом верхового брожения.

БЕЛЬГИЯ НА ТАРЕЛОЧКЕ

Впечатления продолжаются за столом.

ПРОДОЛЖИТЕ ЗНАКОМСТВО

Что ещё посмотреть в этой местности

Места в том же городе или коммуне помогут выбрать продолжение поездки.

ПЛАНИРУЯ ПОЕЗДКУ

Адрес и посещение

Экскурсии исторической пивоварни во Влезенбеке — только с резервированием. Есть магазин; доступны отдельные посетители и группы.

Адрес производства: Lenniksebaan 1479, 1602 Vlezenbeek (Sint-Pieters-Leeuw), Belgium

Обычно 1–1,5 часа; большие группы согласовываются отдельно. Варочный зал имеет ограничения для маломобильных посетителей.

Забронировать экскурсию