Пивоварни Бельгии/Достопримечательности Брюгге

Брюгге · Западная Фландрия

Fort Lapin

Познакомьтесь с историей пивоварни, её особенностями и сортами пива.

Выбрать сорт
Fort Lapin — логотип и пиво

НАЧНИТЕ СО ВКУСА

Какой сорт вам ближе?

Выберите сорт, чтобы познакомиться с его вкусом и особенностями.

Светлые и тёмные эли, пшеничное, фруктовое и кислое пиво. Snowlapin — зимний выпуск.
Fort Lapin Tripel

Трипель · 8 % · В каталоге производителя

Fort Lapin Tripel

Золотистое пиво с пшеничным солодом и кориандром; мягкие пряные и солодовые оттенки, лёгкая хмелевая горечь.
  • Солод
  • Пряности
  • Горечь
С чем можно сочетать

С чем попробовать

Fort Lapin Hoplapin

Хмелевой блонд · 6 % · В каталоге производителя

Fort Lapin Hoplapin

Светлое пиво с выраженным ароматом бельгийского хмеля, добавленного во время брожения.
С чем можно сочетать

С чем попробовать

Fort Lapin Rouge

Янтарное пиво с гибискусом · 6,5 % · В каталоге производителя

Fort Lapin Rouge

Янтарное пиво с красноватым оттенком и освежающим цветочным характером, который даёт гибискус.
  • Цветы
С чем можно сочетать

С чем попробовать

Fort Lapin Dubbel

Дюббель · 6 % · В каталоге производителя

Fort Lapin Dubbel

Тёмное пиво с добавлением небольшого количества поджаренного и копчёного солода.
  • Солод
С чем можно сочетать

С чем попробовать

Fort Lapin Quadrupel

Квадрюпель · 10 % · В каталоге производителя

Fort Lapin Quadrupel

Тёмное пиво из восьми видов солода; выраженные оттенки можжевельника, гвоздики, корицы, ванили и кориандра.
  • Ваниль
  • Солод
С чем можно сочетать

С чем попробовать

Fort Lapin Blanche

Витбир / бельгийское пшеничное · 5 % · В каталоге производителя

Fort Lapin Blanche

Пшеничное белое пиво с лёгким освежающим характером; в составе используется пшеничный солод.
  • Солод
С чем можно сочетать

С чем попробовать

Fort Lapin Kriek

Вишнёвое пшеничное пиво · 5 % · В каталоге производителя

Fort Lapin Kriek

Пиво на основе витбира: настоящую кислую вишню добавляют в конце брожения, получая свежий фруктовый вкус.
  • Вишня
  • Фрукты
С чем можно сочетать

С чем попробовать

Fort Lapin Chocolate Stout

Шоколадный стаут · 6 % · В каталоге производителя

Fort Lapin Chocolate Stout

Почти чёрное пиво с выраженным шоколадным вкусом от сильно обжаренного солода.
  • Шоколад
  • Солод
С чем можно сочетать

С чем попробовать

Fort Lapin Summer Sour

Sour ale — кислый эль; подстиль не уточнён · 4,7 % · В каталоге производителя

Fort Lapin Summer Sour

Освежающее кислое пиво: молочнокислые бактерии превращают часть сахаров в молочную кислоту.
  • Кислинка
С чем можно сочетать

С чем попробовать

Fort Lapin Witte van Brugge

Витбир с гибискусом · 5 % · В каталоге производителя

Fort Lapin Witte van Brugge

Белое пшеничное пиво с цветочным ароматом гибискуса; краткое добавление цветков позволяет сохранить светлый цвет.
  • Цветы
С чем можно сочетать

С чем попробовать

Bruges la Morte Tripel

Трипель · 8 % · В каталоге производителя

Bruges la Morte Tripel

Мягкий округлый трипель с поздним добавлением хмеля, усиливающим аромат без заметного увеличения горечи.
  • Горечь
С чем можно сочетать

С чем попробовать

Fort Lapin Snowlapin

Крепкое тёмное зимнее пиво · 9 % · Сезонный выпуск

Fort Lapin Snowlapin

Тёмное зимнее пиво с бадьяном, гвоздикой и корицей.
С чем можно сочетать

С чем попробовать

ВАШИ ВКУСОВЫЕ ЗАМЕТКИ

Сохранить, чтобы попробовать.

Сохраните понравившиеся сочетания для самостоятельных проб.

Заметки сохраняются в этом браузере.

МЕСТО И ЛЮДИ

История пивоварни

Fort Lapin основана в конце 2011 года Кристофом Ванденбуссхе. До этого он много лет экспериментировал с пивом, а профессионально занимался холодильными и электрическими установками. Помещение прежней мастерской постепенно переоборудовали под пивоварню, где начали выпускать пиво по собственным рецептам. Первым сортом стал светлый Tripel крепостью 8%, с пшеничным солодом и кориандром. В дальнейшем ассортимент расширился: к нему добавились тёмные, пшеничные, фруктовые и кислые сорта. Предприятие сохраняет небольшой масштаб производства; пивовар сам проводит экскурсии. Сегодня знакомство с Fort Lapin можно совместить с посещением дегустационного зала и покупкой пива в магазине при производстве.Bruges la Morte — одна из линеек Fort Lapin. Пиво выпускают по собственным рецептам на небольшой пивоварне в Брюгге.

БЕЛЬГИЯ НА ТАРЕЛОЧКЕ

Впечатления продолжаются за столом.

ПИВОДругие сорта и истории

Выбрать следующую пивоварню.

СЫРЫПознакомиться с сыроварами

Местные хозяйства и бельгийские сыры.

КУХНЯОткрыть бельгийские блюда

Вкусы, происхождение и рецепты.

ПРОДОЛЖИТЕ ЗНАКОМСТВО

Что ещё посмотреть в этой местности

Места в том же городе или коммуне помогут выбрать продолжение поездки.

Павильон «Колоннада»

Павильон «Колоннада»

Сотня колонн превращает павильон в проходимый лес-лабиринт; работу архитекторов Гейс Ван Варенберг после триеннале оставили в парке барона Рюзетта.

Узнать о месте
Достопримечательности Брюгге

ПЛАНИРУЯ ПОЕЗДКУ

Адрес и посещение

Экскурсия с самим пивоваром по предварительной записи, около 1,5 часа и две дегустации. Работают магазин и tasting room. Адрес пивоварни: Dreef ter Panne 2, 8000 Brugge, Belgium Заявку отправляют через форму, после чего пивоварня подтверждает запись по электронной почте. Для отдельных посетителей предусмотрен субботний сеанс, для групп время согласуют отдельно. Язык экскурсии и доступность маршрута уточняйте при записи. Записаться на посещение
Пивоварни БельгииДостопримечательности Брюгге