Brouwerij Huyghe
Мелле · Восточная Фландрия
Краткая история
Пивоваренная история участка Appelhoek восходит к 1654 году. Леон Хёйге приобрёл предприятие в 1906 году; тогда оно называлось Brouwerij-Mouterij den Appel. В 1936 году появился новый производственный комплекс на Geraardsbergsesteenweg. Выпущенный в 1989 году Delirium Tremens стал наиболее узнаваемым пивом компании. В дальнейшем Huyghe расширяла собственный ассортимент и приобретала другие марки. Семейное предприятие продолжает работать в Мелле, а приобретённая в 2025 году пивоварня Het Anker в Мехелене сохраняет отдельную производственную историю.
Основное производство Huyghe находится в Мелле, с 2025 года входящем в муниципалитет Merelbeke-Melle. Ассортимент группы объединяет несколько марок и производственных площадок, включая St. Idesbald и Artevelde. Приобретённая в 2025 году Het Anker продолжает работать в Мехелене; её пиво представлено на отдельной странице.
Сорта пива
Портфель Huyghe включает Delirium, Averbode, St. Idesbald, Mongozo, Floris, Paranoia и другие марки. Наряду с основными сортами выпускаются бочковые версии и ежегодные специальные партии. Их наличие зависит от сезона и выпуска.
Delirium Tremens
Крепкий светлый эль · 8,5 % · В каталоге производителя
Солодовая округлость, пряность и согревающий алкоголь; послевкусие сухое, с продолжительной хмелевой горечью.
Delirio
Безалкогольное пиво · 0,3 % · В каталоге производителя
Лёгкий светлый вариант с солодовыми, фруктовыми и пряными оттенками и мягким хмелевым завершением.
Delirium Red
Фруктовое пиво · 8 % · В каталоге производителя
Выраженная вишня и лёгкий миндальный оттенок; сладость уравновешена мягкой фруктовой кислинкой.
Delirium Argentum
Янтарный эль · 7 % · В каталоге производителя
Цитрусы и грейпфрут соединяются с карамельной основой, пряностью и интенсивной продолжительной горечью.
Delirium Nocturnum
Крепкий тёмный эль · 8,5 % · В каталоге производителя
Карамель, шоколад, кофе и пряности; полнотелый вкус с обжаренной солодовой и хмелевой горечью.
Delirium Christmas
Крепкий тёмный эль · 10 % · Сезонный выпуск
Карамельный солод и фруктовая пряность образуют согревающий вкус со сладким началом и горьким завершением.
Delirium Deliria
Blond — светлый эль · 6,4 % · Ограниченный выпуск
Манго, гуава и маракуйя дополняются цитрусами; мягкий фруктовый вкус и деликатная хмелевая горечь.
Крепость современной рецептуры Deliria — 6,4%. В прежних выпусках она составляла 8,5%.
Delirium Blond Barrel Aged
Крепкий светлый эль · 11,5 % · Ограниченный выпуск
Выдержка в бурбонных бочках добавляет ваниль, миндаль, древесину и пряность к крепкой светлой основе.
Delirium Black
Янтарный эль · 11,5 % · Ограниченный выпуск
Бурбонная выдержка даёт карамель, ваниль, миндальные и древесные оттенки и долгое согревающее послевкусие.
Averbode
Blond — светлый эль · 7,5 % · В каталоге производителя
Цветочные и яблочные оттенки сопровождают сладковатый солод; финиш насыщенный, свежий и приятно горький.
Averbode Extra
Blond — светлый эль · 4,8 % · В каталоге производителя
Лёгкое тело, пряный хмель и зелёное яблоко; мягкий светлый эль с освежающим послевкусием.
St. Idesbald Blond
Blond — светлый эль · 6,5 % · В каталоге производителя
Лайм, кориандр и можжевеловые оттенки; округлый пряный вкус с мягкой сбалансированной горечью.
St. Idesbald Tripel
Tripel — трипель · 9 % · В каталоге производителя
Солодовые и фруктовые оттенки с мёдом и перцем; плотный вкус с уравновешенной горечью.
St. Idesbald Rousse
Янтарный эль · 7 % · В каталоге производителя
Карамельный солод, фруктовость и перец; лёгкая сладость сменяется суховатым умеренно горьким послевкусием.
St. Idesbald Dubbel
Dubbel — дуббель · 8 % · В каталоге производителя
Карамельный аромат переходит в насыщенный вкус обжаренного солода и кофе с заметной горечью.
Mongozo Pilsener
Лагер · 5 % · В каталоге производителя
Мягкий солодовый лагер с чистым хмелевым ароматом, небольшой горечью и освежающим вкусом.
Mongozo Buckwheat White
Witbier — бельгийское белое · 4,8 % · В каталоге производителя
Гречишная основа, цитрусовая кожура и кориандр; округлый пряно-фруктовый вкус с лёгкой кислинкой.
Mongozo Banana
Фруктовое пиво · 3,6 % · В каталоге производителя
Мягкий фруктовый вариант с выраженным вкусом спелого банана и сладким освежающим характером.
Mongozo Coconut
Фруктовое пиво · 3,6 % · В каталоге производителя
На основе гречишного белого пива; преобладает свежий кокос, вкус мягкий и освежающий.
Mongozo Mango
Фруктовое пиво · 3,6 % · В каталоге производителя
Лёгкое фруктовое пиво со сладостью свежего манго и мягким освежающим послевкусием.
Blanche des Neiges
Witbier — бельгийское белое · 4,8 % · В каталоге производителя
Пшеница, цитрус и кориандр; лёгкий фруктовый вкус, свежая кислинка и мягкая пряность.
Campus Premium
Лагер · 5 % · В каталоге производителя
Лёгкая солодовая сладость и чистый хмелевой аромат; сбалансированный лагер с умеренной горечью.
Vieille Villers
Bruin — коричневый эль · 7 % · В каталоге производителя
Карамель, финик и обжаренный солод; сладковатая фруктовость завершается кофейным оттенком и приятной горечью.
Villers Trippel
Tripel — трипель · 8,5 % · В каталоге производителя
Мёд, банан и лёгкая пряность; насыщенный солодово-фруктовый вкус со сравнительно сильной горечью.
Floris Apple
Фруктовое пиво · 3,6 % · В каталоге производителя
Зелёное яблоко, сидровый оттенок и мягкая сладость; лёгкое фруктовое пиво с кислым завершением.
Floris Strawberry
Фруктовое пиво · 3,6 % · В каталоге производителя
Мягкое пшеничное фруктовое пиво: клубничная сладость сочетается с кислинкой использованных ягод.
Floris Cherry
Фруктовое пиво · 3,6 % · В каталоге производителя
Сладкая вишня и косточковый оттенок на мягкой пшеничной основе; послевкусие слегка кислое.
Floris Raspberry
Фруктовое пиво · 3,6 % · В каталоге производителя
Выраженная малина, лёгкие пряности пшеничной основы и длительное ягодное сладко-кислое послевкусие.
Floris Peach
Фруктовое пиво · 3,6 % · В каталоге производителя
Персик преобладает во вкусе; аромат дополняют абрикос и лёгкие оттенки тропических фруктов.
Floris Passion
Фруктовое пиво · 3,6 % · В каталоге производителя
Лёгкий фруктовый вариант с яркой маракуйей; её естественная кислинка определяет освежающий вкус.
Floris Chocolate
Специальное пиво · 4,2 % · В каталоге производителя
Шоколад и ваниль преобладают во вкусе; в послевкусии появляются кориандр и цитрусовая кожура.
Floris Cactus
Фруктовое пиво · 4,2 % · В каталоге производителя
Зелёное специальное пиво с ароматом цитрусов; во вкусе доминирует свежий лайм.
Floris Mango
Фруктовое пиво · 3,6 % · В каталоге производителя
Лёгкое фруктовое пиво, в котором доминирует манго; аромат дополняют другие тропические оттенки.
Artevelde Grand Cru
Bruin — коричневый эль · 7,3 % · В каталоге производителя
Карамель, обжаренный солод и финики; сладковатая фруктовость с пряными оттенками и горечью.
Artevelde Wijze
Крепкий светлый эль · 8 % · В каталоге производителя
Цветочный и перечный хмель; свежий уравновешенный вкус переходит в сухое горькое послевкусие.
Artevelde Leute
Blond — светлый эль · 6,2 % · В каталоге производителя
Свежая фруктовость и пряное сочетание хмеля с травами; округлое зерновое послевкусие.
La Guillotine
Крепкий светлый эль · 8,5 % · В каталоге производителя
Цитрусовый хмель и округлая солодовая сладость; плотность смягчает впечатление от высокой горечи.
Bière du Corsaire
Крепкий светлый эль · 9,4 % · В каталоге производителя
Крепкий светлый эль с пряным ароматом, лёгкой сладостью и сухим горьким послевкусием.
Export
Лагер · 4,5 % · В каталоге производителя
Чистый светлый лагер с лёгкой сладостью, ровным солодовым вкусом и горьковатым завершением.
Früli
Фруктовое пиво · 4,1 % · В каталоге производителя
Мягкое клубничное пиво на пшеничной основе; сладость ягод уравновешивается фруктовой кислинкой.
Paranoia
Blond — светлый эль · 5,6 % · В каталоге производителя
Нефильтрованный светлый эль с ароматом Citra и Mosaic после сухого охмеления и умеренной горечью.
Paranoia Alcohol Free
Безалкогольное пиво · 0,3 % · В каталоге производителя
Нефильтрованный светлый вариант с выраженным ароматом сухого охмеления Citra и Mosaic и мягкой горечью.
Paranoia Rouge
Безалкогольное пиво · 0,3 % · В каталоге производителя
Вишнёвый аромат, мягкая сладость и освежающая кислинка в послевкусии; безалкогольное фруктовое пиво.
Paranoia Exotic
Фруктовое пиво · 7 % · В каталоге производителя
Маракуйя, манго и дыня; полнотелый мягкий вкус со сладковатым продолжительным фруктовым завершением.
Адрес и посещение
Экскурсии по предварительной заявке с дегустацией. Вход для посетителей отличается от производственного адреса.
Адрес производства: Geraardsbergsesteenweg 14B, 9090 Melle, België
Адрес для посетителей: Geraardsbergsesteenweg 2B, 9090 Melle, België
Бронь действует после подтверждения пивоварни. Обычный групповой формат рассчитан на 15 участников; небольшим группам необходимо согласовать условия. Актуальное время — в форме записи.
Сведения проверены 21 сентября 2026 года. Вкусовые описания составлены по материалам производителей. Ассортимент и условия посещения могут меняться.