Ваккен (Дентергем) · Западная Фландрия
Познакомьтесь с историей пивоварни, её особенностями и сортами пива.
НАЧНИТЕ СО ВКУСА
Выберите сорт, чтобы познакомиться с его вкусом и особенностями.
Светлые, тёмные, фруктовые и янтарные сорта, IPA и зимний Winterbie.
Крепкий светлый эль · 8 % · Основная линейка
Слегка сладковатый вкус, переходящий в лёгкую горечь.
ДЛЯ САМОСТОЯТЕЛЬНЫХ ПРОБ
К этому пиву можно подать горячую рыбу с соусом.
Блонд · 5 % · Основная линейка
Лёгкий пряный характер и отчётливый хмелевой вкус.
ДЛЯ САМОСТОЯТЕЛЬНЫХ ПРОБ
К этому пиву можно подать молодой или полувыдержанный сыр.
ДЛЯ САМОСТОЯТЕЛЬНЫХ ПРОБ
К этому пиву можно подать птицу или белую рыбу с соусом.
Трипель · 9 % · Основная линейка
Сладковатое начало с пряным оттенком; цвет от светлого до лёгкого янтарного.
ДЛЯ САМОСТОЯТЕЛЬНЫХ ПРОБ
Попробуйте Riebedebie с твёрдым сыром Brokkelkaas от Zuivelhoeve Keymeulen, выдержанным более 12 месяцев.
ДЛЯ САМОСТОЯТЕЛЬНЫХ ПРОБ
К этому пиву можно подать выдержанный сыр или сыр с мытой коркой.
Витбир · 5 % · Основная линейка
Умеренная сладость, фруктовые и пряные оттенки.
Крепкий тёмный эль · 9 % · Основная линейка
Крепкий тёмный солодовый характер с обжаренной карамелью.
Коричневое пиво · 5,5 % · Основная линейка
Мягкая сладость, карамель, кофе, шоколад, анис и лакрица.
ДЛЯ САМОСТОЯТЕЛЬНЫХ ПРОБ
К этому пиву можно подать кролика или тушёное мясо.
Коричневое пиво · 6 % · Основная линейка
Обжаренная карамель; менее крепкая версия Zatte Bie.
ДЛЯ САМОСТОЯТЕЛЬНЫХ ПРОБ
К этому пиву можно подать кролика или тушёное мясо.
Коричневое пиво · 8 % · Сезонный выпуск
Лёгкий медовый оттенок в коричневом зимнем пиве.
ДЛЯ САМОСТОЯТЕЛЬНЫХ ПРОБ
К этому пиву можно подать кролика или тушёное мясо.
Фруктовое пиво · 4,5 % · Основная линейка
Сладкое вишнёвое пиво рубинового цвета.
Фруктовое пиво · 3,7 % · Основная линейка
Сладкий и свежий вишнёвый вкус.
Фруктовое пиво · 3,7 % · Основная линейка
Сладкий вкус маракуйи.
Фруктовое пиво · 3,7 % · Основная линейка
Мягкий сладковатый персиковый вкус.
Трипель · 7,5 % · Основная линейка
Светлый или светло-янтарный трипель с равновесием сладости и горечи.
ДЛЯ САМОСТОЯТЕЛЬНЫХ ПРОБ
К этому пиву можно подать выдержанный сыр или сыр с мытой коркой.
ДЛЯ САМОСТОЯТЕЛЬНЫХ ПРОБ
К этому пиву можно подать рыбу с соусом или свинину.
Янтарный эль · 7 % · Основная линейка
Экзотические фрукты, хмель и пряности в аромате; сладковатый вкус с лёгкой горечью и сухим солодовым послевкусием.
IPA · 6,5 % · Основная линейка
Пряный аромат, лёгкая обжаренность и сухое хмелевое послевкусие.
ДЛЯ САМОСТОЯТЕЛЬНЫХ ПРОБ
К этому пиву можно подать пряное карри с птицей.
ВАШИ ВКУСОВЫЕ ЗАМЕТКИ
Сохраните понравившиеся сочетания для самостоятельных проб.
Заметки сохраняются в этом браузере.
МЕСТО И ЛЮДИ
De Bie появилась в 1992 году среди хмельников Вату как небольшая домашняя пивоварня с соседним кафе d’Hellekapelle. Первую линейку составляли Zatte Bie, Hellekapelle и Helleketelbier. В 1998 году предприятие приобрёл Йос Тьоен и начал обновлять производство. В 2001 году пивоварня переехала в Локер, где её объединили с трактиром, магазином и новой варочной площадкой. Следующий переезд состоялся в 2011 году: для расширения выбрали ферму в Ваккене, входящем в муниципалитет Дентергем. Здесь сосредоточены варка и розлив. Сельскохозяйственное происхождение площадки сохранилось и в работе: пивоварня сообщает о выращивании собственного ячменя, пшеницы и хмеля.
Пиво варят и разливают на ферме в Ваккене. Здесь выращивают собственный хмель, пшеницу и ячмень.
БЕЛЬГИЯ НА ТАРЕЛОЧКЕ
ПРОДОЛЖИТЕ ЗНАКОМСТВО
Посмотрите, что находится в окрестностях пивоварни, и выберите, куда отправиться дальше.
Арселе, Тилт
Около 7,2 км по прямой
Семейные игристые и тихие вина на плато у Тилта
Узнать о месте
Дейнзе
Около 9,8 км по прямой
Дейнзе. Mudel соединяет художественное собрание региона Лейе с предметами местной истории и повседневной жизни.
Узнать о местеПЛАНИРУЯ ПОЕЗДКУ
Экскурсии и посещение дегустационного зала организуют по запросу; зал также доступен для мероприятий.
Адрес пивоварни: Vijvestraat 47, 8720 Wakken (Dentergem), Belgium
Дату, состав группы и программу согласуют заранее. Дегустационный зал также можно заказать для встреч и мероприятий.
