Brouwerij Betsy
Бредене · Западная Фландрия
Краткая история
Основатель Betsy Юрген Тавернир получил диплом по питанию и диетологии в 1996 году и около двадцати лет работал диетологом. Затем он изучал ремесленное пивоварение в Syntra West и прошёл двухлетний курс в Генте. Первые коммерческие варки объёмом пять гектолитров проходили на Bram’s Brewery. С ростом спроса производство четырёх сортов передали The Brew Society, где объём партии достигает шестидесяти гектолитров. В Бредене действует собственная опытная пивоварня для разработки рецептов; здесь в 2022 году появился Betsy Pils. Название связано с местной скульптурой De Wind, известной как «Blote Betsy». Этот проект сочетает небольшую экспериментальную площадку, дегустации и выпуск коммерческого пива на стороннем оборудовании.
В Бредене работает собственная опытная пивоварня, где разрабатывают новые рецепты. Коммерческие партии Blonde Betsy, Betsy Brunette, Betsy Tripel и Betsy Kriek варят на The Brew Society.
Сорта пива
Семь сортов Betsy: от пилса и вишнёвого пива до крепкого трипеля и квадрюпеля.
Blonde Betsy
Блонд · 6,9 % · Основная линейка
Фруктовый вкус, пряно-перечный аромат и сбалансированная горечь.
Betsy Tripel
Трипель · 9,2 % · Основная линейка
Фруктовый, пряно-цитрусовый профиль; используется ячменный и полбяной солод.
Betsy Brunette
Тёмный эль · 6,9 % · Основная линейка
Полный солодовый вкус с бананом, шоколадом и кофе.
Betsy Kriek
Вишнёвое пиво · 4,5 % · Основная линейка
Вишня и местный мёд, которым смягчают кислотность ягод.
Betsy Pils
Пилс · 5 % · Основная линейка
Выраженный ароматический хмель и умеренная горечь.
Betsy Quadrupel
Квадрюпель · 12 % · Основная линейка
Насыщенное тёмное пиво крепостью 12%.
Rosse Betsy
Янтарный эль · 6,2 % · Основная линейка
Янтарное пиво с выраженным хмелевым характером.
Адрес и посещение
В опытной пивоварне можно попробовать пиво, купить бутылки и подарочные наборы. Групповые дегустации от 15 человек проводят по предварительной записи.
Адрес пивоварни: Duinenstraat 47, 8450 Bredene, Belgium
Обычно открыто по воскресеньям с 11:00 до 18:30. В июле и августе — по будням с 13:30 до 18:30, по выходным с 11:00 до 18:30. Дополнительные дни работы и праздничное расписание уточняют перед поездкой.
Сведения проверены 21 сентября 2026 года. Ассортимент и условия посещения могут меняться.